Weidefleisch Photos & Videos

10 days ago

Na, wer erkennt es: unser Probierteller, welcher euch jeden Samstag im Hofladen zum naschen einlädt 😁 Aber was, wenn Ihr samstags keine Zeit oder keine Möglichkeit habt zum Hofladen zu kommen?🤔 Kein Problem! Im Kyffhäuserland liefere ich euch eure Bestellung am Samstag nach Ladenschluss bis zur Haustür ✔👍 Gilt natürlich für das gesamte Hofladensortiment 🙋 #kaufzuhause #dorfkannmehr #direktvermarktung #dorflebenistschön #bauertothepeople #weidefleisch #kyffhaeuserweidefleisch #kyffhäuserland #spitzenqualität #artgerechtehaltung #artgerechtefütterung

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20 days ago

Unser #Vespermett vom Bunten Bentheimer Schwein im Glas ist unsere Variante des Frühstücksfleisch. Im Englischen hat sich der Markenname Spam für Frühstücksfleisch so durchgesetzt wie etwa die Marke Tesafilm für Klebeband. 1970 verhalfen Monty Python dieser Speise durch einen Sketch zu besonderer Berühmtheit. Allerdings konnten Sie nicht vorhersehen, damit zugleich den zu bereiten für die Prägung des Wortes Spam für unerünscht empfangene Massen-Emails im Internet. Unser Vespermett könnt ihr allerdings ganz in Ruhe und ohne Internetzugang genießen. So viel und wann immer ihr möchtet.

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1 month ago

Unsere Leberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein im Glas schmeckt „wie die gute Leberwurst früher“, meinen unsere Kunden. Weil wir keine Konservierungsstoffe verwenden, färbt sich die Oberfläche nach dem Öffnen langsam grau. Keine Sorge, die Leberwurst schmeckt dann noch immer. Steichen Sie die Wurst einfach wie gewohnt aufs Brot oder gönnen Sie sich den Genuss mit dem Löffel direkt aus dem Glas. Wir werden es niemandem verraten. Den Autor dieser Zeilen sah man als Kind nicht selten auf der Treppe vor der Haustür sitzen und eine Leberwurstpelle auslöffeln. Aus ihm wurde ein großer Mann guten Aussehens und von hohem Intellekt. #leberwurst #bentheimerschwein #Haselünne #Hofladen

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2 months ago

Ebenso wohl wie auf dem morgendlichen #Butterbrot fühlt sich unsere Rindersalami aus 100 % Fleisch vom Weiderind abends neben einer Flasche gut gekühltem #Bier. Überhaupt freundet sie sich mit allerlei Getränken an: Man hat sie auch schon Arm in Arm mit einem Glas #Rotwein in den Feierabend spazieren sehen und sie genießt auch die Nüchternheit eines Schlucks Leitungswasser. Auf diese Weidefleisch-Rindersalami ist also in jeder Situation Verlass. https://hof-moellering.de/produkt/rindersalami/

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2 months ago

Warum die Bierknacker bei uns im Laden immer auf dem Tresen stehen? In unserem Bierknacker stecken 100 % Fleisch vom Bunten #Bentheimer #Schwein aus dem benachbarten #Teglingen, etwas Salz und Pfeffer. Wir verwenden Naturdarm. Den #Bierknacker könnt ihr einfach so pur genießen. Deswegen. Deswegen steht er da auf dem Ladentisch. Weil ihr nicht genug davon bekommt. Also greift selbst zu bei uns im #Hofladen in #Haselünne #Bückelte.

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2 months ago

Bei den #Rouladen sind sich Deutsche, Österreicher, Franzosen und Briten ausnahmsweise einig: Die Roulade heißt Roulade. Wir schneiden die Rouladen aus der Oberschale und liefern sie ohne Füllung. Wir lassen das Fleisch unserer #Weiderinder mindestens 21 Tage am Knochen reifen (dry-aging), dadurch gewinnt das #Steak Aroma und Zartheit. Das Rumpsteak vom Weiderind eignet sich zum Kurzbraten und Grillen. . #beef #dryaged #bbq #hofladen #weidefleisch #weidehaltung #emsland #hasetal #haselünne #lingen #meppen #papenburg #cloppenburg #kartoffeln

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2 months ago

Die Beinscheibe vom #Weiderind bietet ausgewogene Anteile von #Fleisch und Fett, Bindegewebe und Nährstoffen. Ihr hoher Kollagenanteil verwandelt sich beim Schmoren in Gelatine und sorgt von selbst für eine samtig-saftige Soße. Die Beinscheibe ist Grundlage des Osso buco. Das Knochenmark ist ein Hochgenuss und enthält besonders viele Nährstoffe. Wir schneiden die Beinscheiben ungefähr 3 cm dick. . #beef #bbq #hofladen #weidefleisch #weidehaltung #emsland #hasetal #haselünne #lingen #meppen #papenburg #cloppenburg #kartoffeln #bauer

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2 months ago

Migros Aare has Black Cows now. Die Migros Aare hat jetzt schwarze Kühe. The biggest cooperative of Migros Switzerland, Migros Aare decided for SWISS BLACK ANGUS. Die grösste Migros Genossenschaft, Migros Aare hat sich für SWISS BLACK ANGUS entschieden. #mutterkuhhaltung #noships #nosoja #noaeroplanes #nofeedlot #swissmade #tenderbeef #tastybeef #blackangus #blackangusbeef #ipsuisse #biodiversity #angusbeef #swissblackangus #nachhaltigkeit #nachhaltig #heimat #heimatliebe #biodiversität #finestbeef #alphorn #alps #migrosaare #feednofood #hamburger #fleischqualität #blackangus #marbling #weidebeef #weidefleisch #fairfood

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3 months ago

Heute habe ich meine #beef Bestellung von Weidefleisch Tiefel in Seukendorf bekommen 😊ich habe die letzten Tage schon sehnsüchtig darauf gewartet..... 2,5kg #shortribs 1kg #flanksteak 2kg #brisket Letzteres wird jetzt für die nächsten 5 Tage gepökelt anschließend Sous-vide gegart und dann ab am Smoker 🤤🤤 das ganze mit dem Pastrami Gewürz von @klaus_grillt freu mich wie bolle 😍 . . #beef #pastrami #smoker #bbq #gaumensex #foodporn #essen #instagood #grillen #pökeln #tiefel #weidefleisch #vomland #bio #werbung #peace at Weidefleisch Tiefel

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4 months ago

Unser Ziel ist es, das ganze Rind zu verwerten. Beziehungsweise zu verkaufen, verwerten/zubereiten müsst ihr es ja selbst. (So gern wie wir für euch alle kochen würden, das bleibt wohl am Ende doch an euch hängen.) Damit euch für eure Kochabenteuer niemals die Inspiration ausgeht, haben wir was für euch vorbereitet! Kennt ihr DIE GANZE KUH? Das ist ein wunderschönes Rezeptbuch, mit 90 Rezepten, Tipps und Erklärungen rund ums Rindfleisch auf 240 Seiten. Auf unserer Webseite gibts viel Info und Bilderchen dazu. Und das beste: wenn ihr Buch und Rindfleischpaket zusammen bestellt, bekommt ihr eure gesamte Bestellung 10 Euro günstiger. Heisst, ihr müsst nie wieder überlegen was zur Hölle ihr mit den Beinscheiben machen sollt 😁 Und falls ihr eh wisst was ihr kocht, dann könnt ihr es weiterverschenken und habt gleich euer Weihnachtsgeschenk für eure Freunde. Irgendwer kann bestimmt noch besser kochen lernen 😂😜 #weihnachtsgeschenk #inspo #rezept #kochen #dieganzekuh #nosetotail #beinscheibe #beinscheibenpanik #weihnachtsbraten #gesund #geschenk #rindfleisch #kuh #fell #besserfleisch #cowfunding #cowsharing #crowdbutching #wieauchimmer #weidefleisch #biofleisch

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5 months ago

Winterzeit. Kochen mit der Familie. Was kann es schöneres geben, als gemeinsam gut zu Essen, zu genießen. Nordisch Geniessen. Roulade vom Galloway, gefüllt mit Speck vom freilebenden Iberico Schwein, Frühlingszwiebeln und vielen leckeren Kräutern aus dem eigenen Garten. Genießt das kostbarste was Ihr hat! Zeit zusammen mit Euren liebsten. #zeit #zusammen #roulade #galloway #bio #foodporn #schmorgericht #schleswigholstein #hamburg #bbq #biofleisch #weidefleisch #gesundessen #gesundeernährung #gesunderezepte #family

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6 months ago

Ich habe mir mal Gedanken gemacht zum Thema Fleischkonsum. Ein kontroverses Thema! 🤔 Die Vegetarier und Veganer werden immer mehr, oder? Wenn man sich so anschaut, wie die Tiere gehalten werden, frage ich mich oft, ob es ethisch noch vertretbar ist, Fleisch zu essen. Findet ihr nicht auch, dass das Fleisch viel zu billig ist und den wahren Wert dieses Produktes nicht wiederspiegelt? Wie seht ihr das und wie haltet ihr es mit eurem Fleischkonsum? Ich habe auf meinem Blog einen Bericht über Weidefleisch geschrieben. Ich denke, wenn man schon Fleisch essen möchte, dann sollte man auch darauf achten, dass die Tiere ein artgerechtes und würdiges Leben haben, oder? 💋💋💋 . . . . . #weidefleisch #regional #beef #weidefarm #weidehaltung #fleisch #vomhof #weiderind #freiland #artgerecht #mutterkuhhaltung #artgerechtehaltung #paleo #artgerechtesfutter #organic #weideschwein #direktvomhof #grasfedbeef #gras #biofleisch #kaufbeimerzeuger #bio #weidebeef #hofmetzgerei #glücklichetiere #fineandshine #bussi #gedanken

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6 months ago

[Anzeige] Lecker die Baierbacher Strandweisse von der Simsseer Braumanufaktur. Schön Banane und Hefe im Geschmack, trotzdem noch dezent Nelke wahrnehmbar. Tolle trübe orangene Farbe. Perfekter Kohlensäuregehalt. Rundum gutes Weissbier 😋 @simsseer_weidefleisch_eg #simsseerbraumanufaktur #baierbacherstrandweisse #strandweisse #weisse #weissbier #weißbier #weizenbier #weidefleisch #simsseer #biobier #bio #öko #organic #wasserburg #rosenheim #chiemsee #bier #wheatbeer #beer #cerveza #cerveja #øl #starköl #pivo #piwo #beergeek #beerblog #craftbeer #microbrew #stephanskirchen at Wartenberg, Bayern, Germany

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