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4 months ago

Se me hace agua la boca! Qué sabroso Hummus Rosa, con remolachas de primavera! Tomá nota! Aquí la receta: - ⭐️HUMMUS ROSA ⭐️ . ✨Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de remolachas al vapor 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pasta tahini de sésamo o pasta de maní natural Jugo de 1/2 limón 2 cucharadas soperas de comino Sal marina Pimienta negra molida . ✨Para servir Aceite de oliva, pimienta molida o perejil picado. ✨Preparación La noche anterior poner a remojar los garbanzos en abundante agua, en un bowl grande porque duplican su tamaño! Al día siguiente, retirar el agua de remojo y cocinar los garbanzos en abundante agua con unas tiritas de alga kombu (tiene muchos minerales y neutraliza los gases que se producen en la digestión). No agregar sal para que no se endurezcan los garbanzos.  A medida que se cocinan ir retirando la espuma que se forma por arriba.  Una vez que hierven, bajar el fuego al mínimo y tapar. Cocinar hasta que estén bien tiernos. Lavar las remolachas y cortarlas en rodajas o cubos. Cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Procesar con minipimer, los garbanzos cocidos, las remolachas al vapor, los 3 dientes de ajo picados, la pasta tahini o de maní, el comino molido, el jugo de limón y la sal. Si es necesario ir incorporando de a poco el agua de cocción. Ojo, no poner demasiada porque sino queda aguado! Procesar todo hasta llegar al punto cremoso, como un puré sin grumos. Poner el hummus en el bowl, arriba un hilo de aceite de oliva y unas cucharaditas de perejil picado o de pimienta molida. Acompañar con bastoncitos de zanahoria, apio o pepino, grisines integrales, crackers de semillas o tostaditas de pan integral. _ Gracias Mariana Bisso de @cocina.mona por compartirnos la receta! _ #ricosanosimpleylindo #recetasmonasCM  #pinkhummuscm #hummus  #recetasconremolachas #cocinasana  #cocinafeliz #cocinasimple  #cocinavegana #alimentacionconsciente  #eatclean #rcetasdeprimaveracm #alimentacionsaludable #cocinasaludable

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4 months ago

👏💕 #Repost @cocina.mona • • • • • 💕Hoy es el Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama 💕 Vos, ya te hiciste tu chequeo anual? La detección temprana puede salvarnos la vida. Que estás esperando? Y para estar a tono con el color rosado que identifica esta fecha tan especial, yo te dejo este Hummus Rosa, con remolachas de primavera! - ⭐️HUMMUS ROSA ⭐️ . ✨Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de remolachas al vapor 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pasta tahini de sésamo o pasta de maní natural Jugo de 1/2 limón 2 cucharadas soperas de comino Sal marina Pimienta negra molida . ✨Para servir Aceite de oliva, pimienta molida o perejil picado. ✨Preparación La noche anterior poner a remojar los garbanzos en abundante agua, en un bowl grande porque duplican su tamaño! Al día siguiente, retirar el agua de remojo y cocinar los garbanzos en abundante agua con unas tiritas de alga kombu (tiene muchos minerales y neutraliza los gases que se producen en la digestión). No agregar sal para que no se endurezcan los garbanzos. A medida que se cocinan ir retirando la espuma que se forma por arriba. Una vez que hierven, bajar el fuego al mínimo y tapar. Cocinar hasta que estén bien tiernos. Lavar las remolachas y cortarlas en rodajas o cubos. Cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Procesar con minipimer, los garbanzos cocidos, las remolachas al vapor, los 3 dientes de ajo picados, la pasta tahini o de maní, el comino molido, el jugo de limón y la sal. Si es necesario ir incorporando de a poco el agua de cocción. Ojo, no poner demasiada porque sino queda aguado! Procesar todo hasta llegar al punto cremoso, como un puré sin grumos. Poner el hummus en el bowl, arriba un hilo de aceite de oliva y unas cucharaditas de perejil picado o de pimienta molida. Acompañar con bastoncitos de zanahoria, apio o pepino, grisines integrales, crackers de semillas o tostaditas de pan integral. _ _ _ #ricosanosimpleylindo #recetasmonasCM #pinkhummuscm #hummus #recetasconremolachas #cocinasana #cocinafeliz #cocinasimple #cocinavegana #alimentacionconsciente #eatclean #rcetasdeprimaveracm #alimentacionsaludable #cocinasaludable #octubrerosa #ponerleelpecho

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4 months ago

#Repost @cocina.mona (@get_repost) ・・・ 💕Hoy es el día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama 💕 Vos, ya te hiciste tu chequeo anual? Y para estar a tono con el color que identifica esta fecha tan especial, yo te dejo este Hummus Rosa, con remolachas! - ⭐️HUMMUS ROSA ⭐️ . ✨Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de remolachas al vapor 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pasta tahini de sésamo o pasta de maní natural Jugo de 1/2 limón 2 cucharadas soperas de comino Sal marina Pimienta negra molida . ✨Para servir Aceite de oliva, pimienta molida o perejil picado. ✨Preparación La noche anterior poner a remojar los garbanzos en abundante agua, en un bowl grande porque duplican su tamaño! Al día siguiente, retirar el agua de remojo y cocinar los garbanzos en abundante agua con unas tiritas de alga kombu (tiene muchos minerales y neutraliza los gases que se producen en la digestión). No agregar sal para que no se endurezcan los garbanzos. A medida que se cocinan ir retirando la espuma que se forma por arriba. Una vez que hierven, bajar el fuego al mínimo y tapar. Cocinar hasta que estén bien tiernos. Lavar las remolachas y cortarlas en rodajas o cubos. Cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Procesar con minipimer, los garbanzos cocidos, las remolachas al vapor, los 3 dientes de ajo picados, la pasta tahini o de maní, el comino molido, el jugo de limón y la sal. Si es necesario ir incorporando de a poco el agua de cocción. Ojo, no poner demasiada porque sino queda aguado! Procesar todo hasta llegar al punto cremoso, como un puré sin grumos. Poner el hummus en el bowl, arriba un hilo de aceite de oliva y unas cucharaditas de perejil picado o de pimienta molida. Acompañar con bastoncitos de zanahoria, apio o pepino, grisines integrales, crackers de semillas o tostaditas de pan integral. _ _ _ #ricosanosimpleylindo #recetasmonasCM #pinkhummuscm #hummus #recetasconremolachas #cocinasana #cocinafeliz #cocinasimple #cocinavegana #alimentacionconsciente #eatclean #rcetasdeprimaveracm #alimentacionsaludable #cocinasaludable #octubrerosa #ponerleelpecho

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4 months ago

💕Hoy es el Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama 💕 Vos, ya te hiciste tu chequeo anual? La detección temprana puede salvarnos la vida. Que estás esperando? Y para estar a tono con el color rosado que identifica esta fecha tan especial, yo te dejo este Hummus Rosa, con remolachas de primavera! - ⭐️HUMMUS ROSA ⭐️ . ✨Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de remolachas al vapor 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pasta tahini de sésamo o pasta de maní natural Jugo de 1/2 limón 2 cucharadas soperas de comino Sal marina Pimienta negra molida . ✨Para servir Aceite de oliva, pimienta molida o perejil picado. ✨Preparación La noche anterior poner a remojar los garbanzos en abundante agua, en un bowl grande porque duplican su tamaño! Al día siguiente, retirar el agua de remojo y cocinar los garbanzos en abundante agua con unas tiritas de alga kombu (tiene muchos minerales y neutraliza los gases que se producen en la digestión). No agregar sal para que no se endurezcan los garbanzos. A medida que se cocinan ir retirando la espuma que se forma por arriba. Una vez que hierven, bajar el fuego al mínimo y tapar. Cocinar hasta que estén bien tiernos. Lavar las remolachas y cortarlas en rodajas o cubos. Cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Procesar con minipimer, los garbanzos cocidos, las remolachas al vapor, los 3 dientes de ajo picados, la pasta tahini o de maní, el comino molido, el jugo de limón y la sal. Si es necesario ir incorporando de a poco el agua de cocción. Ojo, no poner demasiada porque sino queda aguado! Procesar todo hasta llegar al punto cremoso, como un puré sin grumos. Poner el hummus en el bowl, arriba un hilo de aceite de oliva y unas cucharaditas de perejil picado o de pimienta molida. Acompañar con bastoncitos de zanahoria, apio o pepino, grisines integrales, crackers de semillas o tostaditas de pan integral. _ _ _ #ricosanosimpleylindo #recetasmonasCM #pinkhummuscm #hummus #recetasconremolachas #cocinasana #cocinafeliz #cocinasimple #cocinavegana #alimentacionconsciente #eatclean #rcetasdeprimaveracm #alimentacionsaludable #cocinasaludable #octubrerosa #ponerleelpecho

62019
6 months ago

**RECETA DE REMOLACHA CON SALSA AGRIDULCE** 🥗🥗🥗 De a poco, semana a semana y casi sin quererlo… ¡Llegamos a las 300 #recetas #vegetarianas en el blog! 🎉🎉🎉 Y para celebrarlo, qué mejor que una opción de #ensalada o guarnición deliciosa y muy fácil de preparar… La #remolacha con salsa agridulce te encantará, no dudes en usarla para acompañar tus comidas. 🥗🥗🥗 #300recetas #recetasconremolachas #remolachaagridulce #ensaladaderemolacha #vegetariano #serveggie #veggie #comidavegetariana #comidasincarne #recetasveggies #servegetariano Encuentra esta y otras #recetasvegetarianas haciendo click en el enlace de la BIO. 👈👈

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1 year ago

Tardecitas de sol y primavera, picnics, brunchs, recetas para compartir y aire libre. - ⭐️Pink Hummus ⭐️ . ✨Ingredientes 2 tazas de garbanzos cocidos 1 taza de remolachas al vapor 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pasta tahini de sésamo o pasta de maní natural Jugo de 1/2 limón 2 cucharadas soperas de comino Sal marina Pimienta negra molida . ✨Para servir Aceite de oliva, pimienta molida o perejil picado . ✨Preparación La noche anterior poner a remojar los garbanzos en abundante agua, en un bowl grande porque duplican su tamaño! Al día siguiente, retirar el agua de remojo y cocinar los garbanzos en abundante agua con unas tiritas de alga kombu (tiene muchos minerales y neutraliza los gases que se producen en la digestión). No agregar sal para que no se endurezcan los garbanzos. A medida que se cocinan ir retirando la espuma que se forma por arriba. Una vez que hierven, bajar el fuego al mínimo y tapar. Cocinar hasta que estén bien tiernos. Lavar las remolachas y cortarlas en rodajas o cubos. Cocerlas al vapor hasta que estén tiernas. Procesar con minipimer, los garbanzos cocidos, las remolachas al vapor, los 3 dientes de ajo picados, la pasta tahini o de maní, el comino molido, el jugo de limón y la sal. Si es necesario ir incorporando de a poco el agua de cocción. Ojo, no poner demasiada porque sino queda aguado! Procesar todo hasta llegar al punto cremoso, como un puré sin grumos. Poner el hummus en el bowl, arriba un hilo de aceite de oliva y unas cucharaditas de perejil picado o de pimienta molida. Acompañar con bastoncitos de zanahoria, apio o pepino, grisines integrales, crackers de semillas o tostaditas de pan integral. _ _ _ #ricosanosimpleylindo #recetasmonasCM #pinkhummuscm #hummus #recetasconremolachas #cocinasana #cocinafeliz #cocinasimple #cocinavegana #alimentacionconsciente #eatclean #alimentacionsaludable #cocinasaludable

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