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4 minutes ago

El sábado pasado nos fuimos a @solargnp en @jardinesdemexico Tengo que recalcar que fue una odisea llegar, debido al asunto que les conté de las llaves y debido también a que el camión en el que íbamos era una reliquia que no podía correr mucho. La razón principal de la ida fue poder ver en vivo a Kool n' The Gang y a Lauryn Hill, pero bastante se agradeció la experiencia morelense. Primero la cecina de Yecapixtla. Hace un par de años colaboré con un restaurante de cecina y aprendí mucho sobre ésta. Se trata de un plato más producto del sincretismo de la colonia. En América ya se preparaba carne de venado que se curaba con sal. Cuando llegaron los españoles observaron la técnica y vieron que era muy similiar al curado del jamón serrano y al de algo que ellos llamaban “cecina” (una preparación típica de León que posee denominación de origen protegida). Hoy, la cecina de Yecapixtla es de res (enchilada y con cerdo se conoce como “carne enchilada) y sobrevive hasta nuestros días con un método de preparación prácticamente intacto, aunque ahora se sirve con salsa, crema de vaca y las tinaguiseras cebollitas asadas. Acompañamos el taco con un aguardiente de caña de Zacualpan, un ronecito local muy ameno (el que tengo en la foto) y de ahí nos fuimos a brincar con los chinelos, que hacía poco habíamos visto en Tepoztlán. 🤔 Abro la conversación: ¿ustedes anduvieron por allá? La verdad yo solo comí cecina, el toast de hummus de @irakroaro y un panecito de @cicatrizcafe , pero escuché muchas quejas de que la comida se terminó rápido y de que los chefs de los grandes proyectos gastronómicos no estaban en sus stands, y mucha gente había acudido solo para conocerlos. ¡Cuéntenme su historia en Solar! • • #foodchronicles #solarxmorelos #solargnp #sp #comidamexicana #mexicanfood #foodblogger #yougottaeatthis #brunette #foodporn #tacos #visitmexico #liveittobelieveit at Jardines De México

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8 minutes ago

Me gustaría pasar el resto de mis días con alguien que no me necesite para nada, pero que me quiera para todo. -Mario Benedetti Siempre que me miras haces que crea nuevamente en el amor , tus ojos son mi conjuro contra la mala jornada. #lovevibes💕 #instapic #visitmexico #couplesgoals

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9 minutes ago

Conocido como "El Sahara Mexicano", este increíble lugar y paisaje mexicano se ubica al norte del país, estamos hablando del Desierto de Samalayuca en Chihuahua 😍🇲🇽🏜️🐫 Conoce rincones mágicos de México de la mano de Ruters Mx 😎 . . Contacto Ruters: 📞 (33) 3368 6097 📌 http://ruters.mx viaja@ruters.mx . . #RutersMx #paisajesdeMéxico #Chihuahua #Samalayuca #desierto #México #visitmexico #paisajesmexicanos #tesorosdemexico #paraisosnaturales #naturaleza #enamoratedeMexico #Chi. #viajeros #viajes #destinos #lugaresdemexico #desert #instapic #paradise #MX #conoceMexico #nature #hechoenMexico

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13 minutes ago

How matcha do you love traveling and staying healthy?🏋️ . Loved this spot, it cures mood swings with their amazing açai bowls and matcha lattes!🍵 . Tulum was amazing and had so many spots that would make any foodie happy and there was also a jungle gym that was outdoors fit for any gym enthusiast! . . . . . . #matchamama #Tulum #tulummexico #tulumbeach #visitmexico #visityucutan #tulumjunglegym #healthyliving #travelhealthy #travelandexplore #mexico_greatshots #mexico_fotos #girlslovetravel #solofemaletraveler #solotravelisfun #plantbasedeating #foodietravel at Matcha Mama

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20 minutes ago

Mérida: La ciudad Blanca 🇲🇽 ....... Una ciudad llena de increibles lugares, su calidez de la gente, sus tardes muy bohemias... ....... @cony_viajando

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27 minutes ago

📍San Miguel de Allende, Guanajuato. Seguramente al haber escuchado tanto de ella, de su belleza cultural, rica gastronomía, hermosas obras arquitectónicas y todo lo que se suele decir de esta ciudad pensarás que es uno de los 121 pueblos mágicos de México. Pero te tengo una sorpresa que no muchos saben, San Miguel de Allende ¡no es un Pueblo Mágico! Bueno, en realidad si lo llegó a ser, pues en 2002 fue declarado Pueblo Mágico, pero este título se le fue quitado para convertirse en algo más chingon, siendo desde el 2008 Patrimonio Cultural de la Humanidad proclamado por la UNESCO. Si alguna vez viste la película "El padrecito" del famoso actor mexicano conocido como Cantinflas, habrás echado ya un vistazo a este bello lugar, pues aquí fue filmada dicha película del cine mexicano. La verdad es que no veo el motivo por el que dejar de visitar San Miguel de Allende, así que lanzate a esta chingona ciudad de Guanajuato! . 📷Fotografía y derechos propiedad de...@marianazuffo . 🙋‍♂️Recuerda usar el #mexico_for_all para futuras menciones! 🙋‍♀️ at San Miguel de Allende, Guanajuato

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41 minutes ago

but all i really know, you’re where i wanna go.❤️ at Ixtapa, Guerrero

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2 days ago

Hay lugares que hablan por sí solos, Hierve el Agua siempre fue de los sitios naturales de México que más deseaba conocer, superó ampliamente mis expectativas y creo que es parte de la experiencia también, ya que una noche antes acampamos en el lugar con cientos de estrellas esperando el amanecer y esos bellos colores. Es recomendable poder admirar este paisaje lo más temprano posible, el contacto con la naturaleza es más íntimo cuando las pozas de agua natural están más tranquilas y el lugar más silencioso. 🍃 • Modelo: @pari_golondrina 💃🏼 • • • • • • • #igersmexico #ig_mexico #mexico_maravilloso #vive_mexico #loves_mexico #pasionxmexico #mexicodesconocido #creativosmx #cdmx_oficial #mexico_tour #proyectomexico #mexishoots #mexicosorprendente #mexicanosconx #conocemexico #foundinmexico #vive_america #mexicodestinos #mexico_capital #capturamexico #mibellomexico #beautifulmexico #conoce_mexico #latamambassadors #mexico_for_all #mexico_amazing #oaxacamexico #hierveelagua #oaxacatravel #visitmexico at Hierve el Agua

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