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@sakakancafe  茨城県古河市中田地区に、天保元年1830年より郵便事業や醤油蔵、酒屋などの商いを通じて代々地域に根ざし貢献してきた「酒貫」が、時を経て醗酵醸造文化と共にカフェとして蘇ります。【11:30~17:00 木曜・日曜日定休】yokoヨガスタジオ・酒井歯科医院併設 #yokoヨガスタジオ

14 hours ago

サカカンカフェにて 松原佐代子先生による「クリスマスピアノコンサート」を行いました。 コンサートは初めての試み。 客席いっぱい30名のお客様とクリスマスにちなんだしっとりした曲からうきうき楽しい曲までを楽しみました。 西洋絵画から紐解くクリスマスのお話を交えてのピアノ演奏は 興味深く、あっという間の一時間半でした。 コンサート前には本日特製のワンプレートランチ。 酵素玄米ドリアをメインにデザートは庭でとれた夏みかんジャムの米粉のロールケーキ。 師走の気忙しい中、ひとときのゆったりした時間を過ごしていただけたようで嬉しいイベントになりました。 #サカカンカフェ #松原佐代子 #クリスマスピアノコンサート #酵素玄米ランチ #夏みかんジャム ロールケーキ at Koga, Ibaraki

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15 days ago

今日は団体約40名のお客様をお迎えして、お弁当でのランチをお出ししました。 お弁当形式での提供ははじめてのこと。 スタッフとあれこれ相談してサカカンカフェらしいメニューに。 酵素玄米を中心に、あえて肉や魚を使わず大豆ミートなど野菜中心のお惣菜にしました。 自家製発酵調味料を使い、 できるだけ加工品は使わずに。 地元とれたての真っ赤な赤大根、庭でとれた大きな金柑の甘酢煮、やはり庭にたわわになっている温州みかん。 お客様に喜んでいただけたら嬉しいです。 明日も営業します。 #サカカンカフェ #酵素玄米 #自家製発酵調味料 #金柑 #赤大根 at Koga, Ibaraki

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22 days ago

サカカンカフェにてクリスマスピアノコンサートを行います。 12月16日(日) 11:30 開場 13:00開演 松原佐代子さんの演奏です。 サカカンカフェの酵素玄米ランチ、ドリンク、ミニデザート付で 参加費は3500円です。 ランチの後、コンサートを行います。 1年の締め括りにクリスマスに因んだ大人の曲目で、ゆったりとピアノ演奏を聴いてみませんか? 松原さんはこれまでもジョイントリサイタルや声楽、コーラスの伴奏ピアニストとして出演され、活躍されています。 今回は西洋絵画のトークを交えたコンサートをしてくださいます。 人数に限りがありますので早めにお申し込みください。 サカカンカフェ、yokoヨガスタジオに申し込み書があります。 料金と一緒にお申し込みください。 先にメール、お電話での申し込みの場合はご相談ください。 連絡先 サカカンカフェ 0280-23-2682 yokoyogaスタジオ 090-4024-1129 #サカカンカフェ #ピアノコンサート #クリスマス曲目 #酵素玄米ランチ at 諏訪八幡神社

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25 days ago

もともとそこにあったかのように自然に古民家に溶け込んでいるクリスマスのトールペイント作品たち。 トールペイントで数々の賞を受賞されている奈良弓子さんの作品。 「香り絵®️」を考案され、カルチャースクールや自宅サロンで講師もされています。 サカカンカフェのクリスマスの飾り付けを考えていたところgoodtimingで出会いました。 共通の友人の紹介で。 サカカンカフェではいろんな出会いがたくさんあります。 そして、この場所があることでいろんな繋がりができました。 このクリスマスの雰囲気の中で 12月16日(日)に クリスマスピアノコンサートを行います。 詳しくは次回に。 定休日 (木)(日) 営業時間 11:30~17:00 ☎️ 0280-23-2682 #サカカンカフェ #酵素玄米 #香り絵®️ #クリスマス トールペイント #クリスマスピアノコンサート

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27 days ago

11/19(月)の朝日新聞 埼玉版に 「サカカンカフェ」の記事が掲載されました。 男性のお客様が普段より多く来てくださいました。 歴史あるものに興味のある方々。 ありがとうございます。 サカカンカフェは今、クリスマスバージョン中。 奈良弓子さん作成のクリスマスにちなんだトールペイント作品を飾らせていただいています。 定休日 木曜日 日曜日 営業時間 11時30分~17時 ランチ ラストオーダー15時 #朝日新聞 #サカカンカフェ #トールペイント #クリスマス

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1 month ago

古河ケーブルテレビの「うらら」でサカカンカフェのお店紹介が現在放映中です。 6分43秒から始まります。 ぜひご覧ください。 古河ケーブルテレビのHP「うらら」から 11月18日まで観ることができます。

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1 month ago

sakakancafe 2階スペース にてハーバリウム作り教室をしました。 好きなボトルを選び、自分のイメージに合うドライフラワーを丁寧につめていきます。 オイルを流し入れてバランスを整えたらできあがり。 自分だけの可愛いお花の小びん。 作業の後はサカカンカフェにて酵素玄米ご膳ランチ。 初めて出会った同士でも会話が弾みます。 嬉しい出会いの場所となれますように。 2階スペースを使用希望の方はご連絡ください。 #sakakancafe #ハーバリウム #酵素玄米 at 諏訪八幡神社

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1 month ago

sakakancafeのチラシができました。 酵素玄米のカレーが表側。 裏面はメニューやサカカンカフェの特徴や説明などなど。 古河市のよかんべ祭りでもお配りしたところ、早速、来店してくださった方もいらして嬉しいです。 今日は木曜日で定休日。 新メニューも数量限定ですが、お出ししています。 お待ちしています。(^-^) 定休日 日、木曜日 営業時間 11:30~17:00 ラストオーダー16:30 #サカカンカフェ #酵素玄米 #酵素玄米どりあ at Jichi Medical University

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1 month ago

茨城県古河市の三大祭りのひとつ「よかんべ祭り」に参加。 3,4の2日間。 「酵素玄米いなり」と「酵素玄米ご飯」を販売しました。 初めてのイベント参加で右往左往していると、あちこちから救いの手が…。ありがたや。 おかげさまで、三升の酵素玄米と80セットの酵素玄米いなりが完売しました。 多くの方々と玄米談義に花が咲き、他の店舗の方とも交流できました。 古河の桃むすめさんとパチリ。 肝心の酵素玄米とおいなりさんの写真を撮り損ねました! #サカカンカフェ #よかんべまつり #酵素玄米 #桃むすめ at Koga, Ibaraki

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2 months ago

今日は秋日和ですね。 キラキラ美しいお花のボトルはハーバリウム。 お好きなボトルでお気に入りのお花をチョイスして、じぶんだけのハーバリウムを作って みませんか? サカカンカフェ2階の工房にてのハーバリウム作り。 ランチもご一緒に。 ハーバリウム1本製作とランチ、ドリンク、ミニデザート付きです。 11月10日 (土) 10時30分~ 税込 3000円 お申し込みは サカカンカフェ 0280-23-2682 yokoyoga1010*docomo.ne.jp (*を@に変えてください) #ハーバリウム #サカカンカフェ at Koga, Ibaraki

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2 months ago

今日は秋日和。 sakakancafeでは秋冬新メニューを試作中。 昨日、買ってきたばかりのグラタン皿で「酵素玄米ドリア」。 茄子ときのこがたっぷり入ったトマトソース味です。 もちもちの酵素玄米にトマトソースとチーズがからんでなかなかGood! 自画自賛。(^-^) 秋の木の実や黒柿、草花で飾ったsakakancafeでお待ちしています。 今日も営業中。 定休日 木曜日、日曜日 営業時間 11:30~16:30 (ラストオーダー)

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2 months ago

sakakancafeの2階工房にて ハーバリウム ワークショップ開催します。 カフェをオープンしてから2階のスペースを使うのは初めての試み。 お客様に快適に過ごしていただけるよう、少しずつ整えてきました。 作業の後は、sakakancafeの酵素玄米ランチとドリンク、デザートで歓談しませんか? あと残り数名の募集です。 ハーバリウム1本製作とランチで3000円 お申し込みはバーコード検索で。またはsakakancafeまで。 #ハーバリウム #サカカンカフェ #酵素玄米ランチ

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2 months ago

古河ケーブルテレビさんがサカカンカフェに取材に来てくださいました。 「うららリポーター」さんがサカカンカフェの古民家をリフォームし、古いものをリメイクして使っている様子や 酵素玄米のランチを試食しての感想などをリポート。 三時間かかりました。 私もマイクをつけてインタビューに答えることに。 ひきつった笑顔がどう映ることになるのでしょうか…。 今日は冷たい雨ですね。 温かい飲み物が飲みたくなります。 今日も営業しています。(^-^) 放送は11/12~11/18まで。 #古河ケーブルテレビうらら #サカカンカフェ #酵素玄米 at Koga, Ibaraki

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2 months ago

大きな箪笥の戸で作ったsakakancafeのテーブル達。 木枠の中にガラス板をはめ込みました。 前からやってみたいと思っていたもののそのままに。 台風がらみて知り合った方がチャチャっと動いてあっという間にビタッと仕上げてくださいました。 台風のおかげで思いがけない嬉しい出来事。 sakakancafe 今日は定休日です。 ただ今、新メニュー準備中。 #sakakancafe #酵素玄米 #たんす #扉のテーブル #硝子板

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3 months ago

sakakancafe とうとう昔ながらの瓦屋根を取り替えることになりました。 台風による大風になんとか耐えてきた「かわら」たち。 100年以上も屋根の上で家を守ってくれましたが、 もう限界をむかえたようです。 今日の定休日に屋根から下ろしました。 明日も工事が続くため、客席の半分を閉鎖して営業します。 影響のない入口付近の客席のみの営業になります。 ご迷惑をおかけします。 定休日 (木) (日) 営業時間 11:30~16:30 (ラストオーダー) #sakakancafe #和カフェ #瓦屋根 #酵素玄米 #古河市中田 #酒井歯科医院 #yokoヨガスタジオ

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3 months ago

sakakancafe 今日は「サカカンカフェ」の名前について。 「サカカン」は「酒貫」からきています。 明治時代に営んでいた醤油醸造業 「酒井貫一郎醸造」 「キッコーカン醤油」を作っていました。 のちに「酒井貫一郎商店」となり、 地域の方々から略して「サカカン」と呼ばれています。 長男の名前に必ず「貫」がつきます。 先代は貫三、貫司、貫衞、等々。 今は10代目。 10代目とその息子の名前は秘密です…。(^^) 明日も営業時間します。 美味しく栄養たっぷりの酵素玄米ごはんを食べにいらしてください。 酵素玄米ごはん、酵素玄米いなり はテイクアウトもできます。 定休日 (木) (日) 営業時間 11:30~16:30 (ラストオーダー) #sakakancafe #酵素玄米 #醤油醸造 #発酵調味料 #yokoヨガスタジオ #酒井貫一郎 #酵素玄米いなり

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3 months ago

sakakancafe 今日も営業しています。 酵素玄米ご膳は季節の食材を使った身体に優しいランチです。 お持ち帰りの「酵素玄米ごはん」と「酵素玄米おいなりさん」を始めました。 気軽におうちでも酵素玄米食べてみませんか? 営業時間 11:30~16:30(ラストオーダー) (木) (日) 定休日 #sakakancafe #酵素玄米 #酵素玄米キーマカレー #和カフェ #持ち帰り酵素玄米

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