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@h.simplelife  風信子 / 專欄作家 全職旅人 #散文 #在日港人 A b o u t . . . #簡單 #日系 #日本文化 #日本社會 每星期一篇,歡迎追蹤。 . 作品見於Yahoo, 好集慣, 蘋果日報 旅遊專欄 @lifetravelogue

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3 months ago

【移居,是人生上一項巨大挑戰。】 . 在松本市觀光,外國人的身影特別多。不論是浩浩蕩蕩的旅行團,還是形單影隻的自遊行旅客,這個城市對於外國遊客似乎具有一種獨特的魅力。光是擁有烏鴉之城之稱的國寶級松本城,每年便為該市帶來龐大的旅客量。根據今年3月日本產經新聞報導,長野縣廳所發表的「宿泊旅行統計調查」數字顯示,去年到訪長野住宿人數達歷史性新高,相對前年同期升幅約16%,增長相當迅速。縣國際觀光推進室指出,東京與京都等經典路線逐漸進入飽和狀態,而長野縣悠久的歷史遺跡與阿爾卑斯的大自然,成為吸引外國遊客的一大原因。作為松本城與來往阿爾卑斯的基地,松本市變相成為近年旅遊熱門城市。 . 曾移居過日本不同城市、在日第三年的蘇格蘭人Michael,最後選擇於松本定居,結婚生子。一口流利日語的Michael,在松本市開了一間素食咖啡店 - Healthy Penguin Cafe。親手打造的室內裝潢,健康主打的營養餐單,光顧當天全店滿座,外國與日本客人各佔一半,相當受歡迎。店內播放著悠揚音樂,Michael卻忙於處理下單。雖然開放廚房內有另一位小幫手,但Michael依然堅持親力親為。 . 由學習日文與在日打工,到開設咖啡店及結婚生子,這一切一切對於Michael來說,簡直是生活大改造。當初來日旅遊,單純是因為喜歡日本文化,喜歡日本人的友善,怎料迅即愛上,一來再來,甚至留學、長居。而他選擇留在松本的原因,是因為松本市鄰近阿爾卑斯山,秋天可以登山欣賞風景外,冬天亦可以進行冬季運動。這個城市,既擁有大自然,亦擁有城市便利的優勢,兩者兼備。 對習慣了西洋開放思想的Michael來說,需要適應保守的東洋思想絕不容易,當中最大挑戰就是最日常生活的瑣事。瑣事容易被忽視,但日本人非常在意細節。另外,西方講究靈活變通,而日本講究禮節、規矩,這種兩極性的差距,亦需要時間適應。「假如再讓我重新選擇的話,我依然會選擇日本作為新的家。」他這樣回應。 「回想當初深感不安的心情,慶幸那時的自己有勇氣面對挑戰,克服困難。沒有那份勇氣,便沒有今天的生活。」現在Michael生活得多姿多彩,不是因為金錢,不是因為名利,而是因為他抓緊平淡生活中的精彩。 . . ☘️Healthy Penguin Café @healthypenguincafe . 地址:日本長野縣松本市大手4-3-25 . 全文及影片可於網站內收看:mshya.com . . #hkig #ighk #852 #hkgirls #vscohk #japan #日本控 #日本旅遊 #日本 #日本人 #日系 #閱讀 #travelblogger #hktravelblogger #hkblogger #hkbloggers #日本文化 #散文 #日本社會 #潛規則 #flydayhk #utravelhk #meethk #kkdayhk #klookhk #旅游 #旅拍 #日本生活 #sonyhongkong #學日文 at Matsumoto, Nagano

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3 months ago

[無知不是藉口!免遭白眼 旅日要知的日本潛規則] . 日本潛規則之多無人不知,在生活各個層面上無孔不入。來自不同文化背景的旅客難以一時三刻了解清楚,因而間中與日本人釀成衝突,亦曾有不少新聞報導指觀光景點附近的日本居民因旅客暴增而怨聲載道。作為旅客,我們當然有責任抱著尊重的態度,入鄉隨俗,避免觸礁。可是,有時我們可能連踩了地雷也未及知道,先惹了旁人的白眼! . 同一位置拍照太久是阻街行為 對於攝影發燒友來說,找到好位置之後當然想揣摩角度,但日本人一般都會留意周邊有沒有在等候的人,並禮讓他人。假如明知輪候人數眾多,卻依然強行長時間霸佔同一位置,這會是違反日本禮儀的一種行為。普遍上日本人都會經常留意自己的行為,避免對社會造成不便。 . 進入試身室前記得要脫鞋 日本大部份時裝店內的試身室,都需要客人在試身室布簾前事先脫鞋。可是,由於日本人早已習以為常,有些時裝店並無貼出告示,外國旅客因而犯禁也不知道。最好的辦法就是,無論什麼時候,進入試身室前也請先脫鞋。 . 公共交通工具禮儀多 電車地鐵內除了禁止講電話之外,假如遇到人多擠迫的車廂,日本人都會自動自覺擠出空間,讓其他乘客進入。使用手提電話時如要收看影片,必須避免使用發出噪音的揚聲器或漏音的耳機。很多電車公司並無明確指引禁止車廂內飲食,但容易倒瀉與及散發出強烈氣味的食物絕對會遭日本人白眼,甚至對某一部份極端的日本人來說,麵包、三文治、飯糰也不能接受。 . 溫泉錢湯規則最多 雖然近年溫泉或錢湯開始容許有刺青紋身的客人進入,但大部份依然全面禁止,有刺青紋身的朋友需要特別留意。淋浴時不可以將花灑頭亂舞對其他客人構成滋擾,亦規定長頭髮必須綁好,毛巾不能浸水。浸泡完後,必須事先擦乾身體才可進入更衣間等。為了保障所有人都可以安心享受溫泉,作為旅客的我們亦應當事先閱讀將貼在更衣室內的入浴規則。 .
. 日本人出名擅於關心別人,這份善心卻是雙面刃。正因為日本人會關顧到別人感受而自我規範,大部份人也會期望別人用同樣的態度對待自己。別人的行為一旦與自己的道德觀有落差,自己亦容易因此產生不滿。禮儀規範如此多的日本,作為旅客也不可鬆懈。 . #hkig #ighk #852 #hkgirls #vscohk #japan #日本控 #日本旅遊 #日本 #日本人 #日系 #閱讀 #travelblogger #hktravelblogger #hkblogger #hkbloggers #日本文化 #散文 #日本社會 #潛規則 #flydayhk #utravelhk #meethk #kkdayhk #klookhk #旅游 #旅拍 #日本生活 #sonyhongkong #學日文 at Hong Kong

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3 months ago

明明社會變發達,為什麼我們卻還是社畜? . 同時刊登在Yahoo好集慣 @betterme.magazine . 記得在京都的一個星期五晚,與朋友到居酒屋飲飽食醉後,急急腳趕尾班車回家。到達月台時,幸好列車還未到站,只見一位穿著西裝的大叔橫臥地上,剛好擋住狹窄月台的去路。我們一行五人,只能大步跨過大叔的身軀。跨步的一刻,忍不住偷瞄一眼。睡得正熟的大叔除了散發著一股強烈刺鼻的酒氣外,沿著下巴直至腰間,竟全都是嘔吐物!這一個令我們五人立即退後的風景,恐怕就是日本都市裡的真實寫照。平日晚上,在東京街頭上總會有數不盡的上班族,年長年輕,前輩後輩,看似樂也融融聚首一堂。深夜11時的列車上,上班族的身影卻竟然不比下班時間少。一位日本朋友曾經向我笑著說,指假如丈夫太早歸家,她反而不高興。她寧願獨守空房,也不想丈夫疏於應酬。 . 日本社會中「過勞死」的問題自泡沫經濟爆破開始,一直在走上坡。2016年,日本就曾有一宗教人啼笑皆非的新聞:乘客因頭暈意外墜軌,列車於站前三百米緊急停車,該名乘客得以獲救。然而,車內一位男乘客為了趕上會議,強開停駛列車的車窗於軌道上步行至月台,最後導致上下線路所有列車停駛近一小時,十萬人受影響。反映「社畜」現象的新聞屢見不鮮,明明在發達國家中名列前茅的日本,明明發明出最先進的機器人幫助人類,卻在此問題上束手無策。一幕幕溫暖人心的電視廣告,背後盡是悲歌哀鳴。 我與日本男朋友曾經在這話題上討論,日本人為了避免留下壞印象,就算公司設有加班費,也甚少討回。而且,加班這回事並不光彩。不少日本人認為完成不了工作是自己的錯,表面上輕鬆下班準時回家,實際上只是留下來做太羞家。我在日本工作的時候,也曾經不自覺地變成社畜。被老闆指著腦袋罵,被前輩欺負,都是意料之內。想生存,就要繼續乖乖聽話,忍氣吞聲。即使有再多的機械人,似乎也改變不了這種被潛規則十面埋伏的現象。為了生活,大家都只能硬著頭皮。 提到加班,香港人實力也不弱。以往曾經認為,一份亮麗的履歷表就是前途的所有,再辛苦也得捱下去。加班至零晨3時的那天,我的眼淚終於忍不住決堤。或許不少日本人也是這樣,做呀做,做到斷氣。雖然大家都知道勉強沒幸福,但勉強自己的人卻出奇地比放過自己的人多。因為執著這個元凶,放過自己變得何其困難。可是,能夠拯救你的人,就只有你自己。 如果工作不順,不妨給自己一個轉換心情的機會,換新工作,可能會更好。如果老闆冥頑不靈,就如與情人性格不合,分手可能是更好的選擇。如果感到沮喪委屈,不妨問問自己,這真的是我想要的工作嗎?好工作可以帶給人成功感、讓人成長學習,壞工作卻會偷走生活,吞噬時間,甚至把你殺死。人生最重要是活得有意義,活得快樂。忙,也要讓自己忙得有價值,忙得快樂。你不值得為工作放棄尊嚴。 . ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #慢活 #生活 #慢 #minimalism #minimalist #日本 #日本文化 #人生 #工作 #歸園田居 #社畜

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3 months ago

【侘寂無常有種美】 ❄️本文同時刊登於 Yahoo好集慣❄️ @betterme.magazine . 有些愛情,我們曾經以為會開花結果。花前月下,山盟海誓過,最後卻分手收場。有些愛情,卻像龍捲風襲來,無從預測,最後竟收成正果。有些計劃,壯志滿懷,以為盡在如意算盤,最後卻因為種種意外而無法達成。人生,可以說是荊棘滿途,難盡如人意,但反過來看,其實一切意料之外,才顯得人生有趣。 . 「侘寂」(わびさび)是「不完美」與「無常」的水乳交融,是生命的縮影,被日本人視為至高無上的美學形態,概念源自於日本戰國時代的茶道家千利休。兩三年前,我在東京初試茶道體驗,對於老師的嫵媚動作,沏茶時的專注神情,牆上的書法掛畫,狹小的茶室空間,我真的一竅不通,還以為眼前的那碗茶才是最重要的主角。原來這一切一切,都是希望茶客從體驗之中追求精神滿足。不需要價值連城的茶具,不需要金雕玉砌的茶室,只要心平靜清澈如鏡,便能夠體會到美的存在。我記得多年前曾經參與過一場冥想會,當時幾百人坐在酒店宴會廳的座席中。講台上的老師以緩慢的節奏敲打木魚,眾人一同閉上眼睛冥想。隨著老師細語的帶領,加上清脆的咚咚聲響,很快我便從擁擠的人群之中,飄到純白無邊的空間之中。我以為身旁的其他觀眾曾經片刻消失過,那一刻的平靜是多麼不可思議。 . 一切,都是取決於心靈的看法。女朋友跟男朋友說:「你變了。」男朋友回答:「我們不是都一直在變嗎?」面對分開,我們要明白在一起的時間是福氣,但福氣並非必然。面對挫折,我們要明白這或許是磨練的機會,人生又豈能一帆風順。我們必須從傷痛與變化中應變學習,如同「金繼修繕」一樣,即使老舊殘缺或者支離破碎的物品,修補之後蛻化出不一樣的美。人生如水流一樣,我們絕不可能站在同一條河流之中。如四季幻變不斷,落葉換新枝,花落萌新芽。枯木逢春艷,芳菲再發林。盛開的櫻花與步入凋零的櫻吹雪,同樣美麗。人生本來就不完美,因此我們必須學習接受、欣賞,振作成長。 . ———— 我的部落格:mshya.com ———— #hkig #ighk #hkdaily #hk #好集慣 #閱讀 #hkgirl #hongkong #香港人 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡主義 #散文 #minimalism #86 #人生 #852 #lifestyle #🇭🇰 #台灣 #香港女孩 #打卡 #好集慣 #愛情 #哲學 #簡單 at Hong Kong

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4 months ago

我很喜歡️柏拉圖所寫的洞穴比喻,那些只能面向洞穴牆壁的囚犯,把篝火當太陽,手的影子當人影。而我們所認識的現實,其實並沒有真理與虛假之分,我們自以爲認識很多,但明明就如同那個活在洞穴的囚犯,把假的都當真了。 . ———— 我的部落格:mshya.com ———— #hkig #ighk #hkdaily #hk #好集慣 #閱讀 #hkgirl #hongkong #香港人 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡主義 #散文 #minimalism #86 #人生 #852 #lifestyle #🇭🇰 #台灣 #香港女孩 #打卡 #旅行 #深圳 #哲學 #簡單的幸福

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4 months ago

【Yahoo好集慣 專欄】移民真的那麼簡單? . 1997年前,發生過一次移民潮,那個時候剛剛影響我父母那一代。面對97後政治環境改變的不安,不少家庭反覆思量移民這一條出路。當時移民到美加的統計數字之中,就有幾位是我的親戚。今天,換成我這一代,移民潮再次出現,看著高居不下的樓價,社會動盪蠢蠢欲動,身邊越來越多朋友離開家園,飛往遙遠的國度。我認識的其中一對情侶,未到30,對香港的未來充滿各種憂慮與不安,於是兩人一起辭掉在港穩定的工作,搬到加拿大嘗試重新開始。出發前夕,他們向我表示,表面上看似美好的決定,背後可是經過數不清的深思熟慮,與及數不盡的討論。即使是決定好了,也沒有像想像中懷著一顆興奮的心,相反卻是戰戰兢兢,孤注一擲。 . 如今,拿著工作簽證於日本生活的我,逐漸明白他們對於移民又喜又悲的心情。要離開生活了多年的舒適圈,說的容易實行難。不少人在原本的家鄉,學歷不俗,事業有成平步青雲,但當著陸在異國的一刻,以往的努力未必再被同樣地認可。幸運的話,可以找到與以往類似待遇的工作;但也有不少例子是要重新開始,甚至從事低技術工作。為了融入當地生活,學會當地語言也是必要的。以日本為例,光是工作上所使用的敬語便與日常生活用的普通語甚大差異,半桶水的話會帶來人際關係上的種種芥蒂。 . 某天,我和同樣搬到來日本工作的朋友聊天,二人隨即大吐苦水。對於溝通上的文化差異,生活上的種種禁忌,身為外國人的我們豈能一時三刻理解明白。日本人下班後通常避談公事,我們卻十分懷念可以與香港同事「同聲同氣」大呻一番。當在日本職場裡唯命是從,恭恭敬敬,我們卻懷念在香港職場上可以毫不忌諱與上司商討理論,亦師亦友的關係。思鄉,又豈止媽媽煮的窩心餸菜,而是社會上整個氛圍。我相信,飛往加拿大發展的兩位朋友,也與我一樣,努力適應新生活。 . 即使移民公司的廣告都把移民說得十分輕易,但它只不過是解決了第一個問題。之後接踵而來的,才是真正的難題。不過,假如能夠透過移民而找到自己的理想生活模式,而自己又能適應融入,其實是美事一樁。但首先,我們每個人都需要清楚知道自己想要過哪一種生活,否則時光荏苒,隨波逐流,頭髮白了也繼續苦瓜著臉過日子。只要找到想要過的生活,不管是香港或者是外地,也一定會有實踐的辦法。 . ———— 我的部落格:mshya.com ———— #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡主義 #散文 #minimalism #hkfoodie #人生 #852 #hkfood #lifestyle #852 #🇭🇰 #人生 #移民 #台灣 #香港女孩

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4 months ago

30歲後的購物哲學:「自己流」ジコリュウ . . 10幾20歲,是最愛追潮流的年代。要哈日、要韓風,最好追得貼走得前,不然被人笑脫節。「而家興咩咩咩呀」到底要走得多前才足夠?到底潮流帶給人類是哪一方面的滿足?是代表資訊靈敏度,還是代表你的個性?但我又有點好奇,跟著潮流走不就是沒有個性嗎?日文漢字裡有一個三字詞叫「自己流」- 即是指不用由別人決定、自我獨特的方式,亦即個性化。來到30歲,我發現其中一個最大的心理改變,就是我對於潮流的靈敏度被降至極低:不會理會之餘,也再提不起興趣。或許是因為在過去30年的跌跌撞撞中,早已摸索到自己喜歡的生存方式,自己喜歡的生活態度。到了這個人生階段,我們或許可以不需要再聽潮流的話,選擇自己的活法。 . . 比潮流更好的 是長青 在《The Minimalists》的紀錄片裡提到,祖父母那個年代的時裝,一年只有兩到四季,分清爽短袖還是厚身毛衣。而現在的Fast Fashion世界,一年可以有52季。這個世界最大的商業品牌,成功的其中一個要因就是不停製造出新潮流,令你想要棄舊迎新。而所謂潮流,就是會有朝一天變成俗套、Outdated、過時,這一切都是短暫的。而只有最單調的長青款式,最耐用最歷久常新。 . . 色調和諧 曾經有一段時期,我相當喜歡浮誇的鮮橙色,除了小袋、文具,連衣服也換成橙色。又有一段時期,我很喜歡花,又買了不少花瓣造型的首飾。或許是因為那個希望獲得關注的年齡,心態正正反映在所選購的物品之中。來到30歲,我並不渴望從衣飾上得到任何人的關注,而真正該受別人關注的應該是我們的工作、對社會作出的貢獻。而最好的衣服,大概就是與大自然和諧、讓別人讓自己也看得舒服的色調。「做人低調,做事高調」。 . . 質感與素材 產品的來源 以往購物都不太會理會它的材料、原產地等資訊,價錢與外觀往往更為重要。就好像那些特別可愛吸引的包裝,總會令人更想購買,但實際上既不好用又不好吃的居多。現在更看重「物品的內涵」。購物開始不單止是價錢問題,而是質量與健康的問題,甚至製作產品背後的環境問題。自從有幾次住進了使用Organic與對環境低害處衛生用品的酒店後,一用愛上。相對於任何大品牌,我更注重產品是否有機、chemical-free,盡可能減少化學產品對於身體與大自然的影響。 . ———— 我的部落格:mshya.com ———— #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #minimalism #hkfoodie #人生 #852 #hkfood #lifestyle #生活品質 #人生 #潮流 #有機 #香港女孩 at Hong Kong

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5 months ago

【問一問:你想過怎樣的人生?】 ➡️同時刊登於Yahoo好集慣 . 每日的生活裡,有沒有曾經覺得像個被他人操縱的機械人,不能做自己想做的事,亦只能一直聽命,聽社會的決定,聽老闆的說話。即使有時候,我們知道內心不斷違和掙扎,我們知道自己有權奪回操縱權,但不知怎的,突如其來一股巨大的無力感讓你無法行動。有時候,我們或許會想,假如有一天自由到來,你反而不知道怎樣駕馭,那倒不如乖乖服從,或許本命如此。 . 最近讀了一本由一位30出頭的日本女性所撰寫有關在家工作的書,如何由朝九晚六無限加班輪迴的社畜工作模式,變成勇敢追求理想生活,專注發展自己的興趣並將其變成事業。一邊閱讀,一邊不禁幻想起來,把自己墮入作者如此夢幻的生活之中。她提出了一個很關鍵性的問題:「相當多的讀者不知道自己接下來該做什麼,應該作出怎樣的改變。而面對這個問題,如其煩惱轉什麼職換什麼公司,答案就是要先了解自己想要過怎樣的人生。」回答這個問題,也不能單憑妄想 – 購入一座市值億萬的複式單位、嫁入豪門等等。可惜,當我們得到了一座洋房,又會想再買一間更大的房屋。面對無限的慾望,快樂永不滿足。與其追求物質,我們更應該從生活方式入手。例如:你想以事業為重心,平步青雲的高薪厚職?抑或是想以生活為主,賺錢不多卻可以活得清閒?想以自己興趣為先,寓工作於娛樂?想要不工作當全職母親,希望親眼見證孩子成長?當你找到想前進的路向時,你才會知道下一步該如何走下去。當然,之後需要的,便是踏出第一步的勇氣 - 行動力是一個人成功與否的關鍵因素。 . 常說人生長路漫漫,但明明年初時訂下了十項目標,來到年末我們總會發現時間不夠,達成不了。這個惡性循環每年重演,不好好把握住想做的事卻追悔莫及是人類的缺點。我曾經以為,在這個社會上只有努力賺錢、名利雙收才叫成功。為了糊口,我們有時迫不得已選擇繼續做自己不喜歡的事情。長大後卻才慢慢發現,原來很多人在生活之餘也能做自己喜歡的事,原來這並非一件遙不可及的事。其實成功的定義很廣,只怪自己過去一直把內心蒙蔽,固執傲慢讓我看不見生活的無數可能。有錢但不快樂,是成功嗎?快樂卻沒什麼錢,又算作失敗嗎? . 社交媒體上,我們暗裡羨慕別人的奢華生活、別人看到的旅行風景。羨慕都帶酸,令我們錯誤以為這都是自己想要,或者要像競賽一樣,別人得到的自己也要得到。這個時候我們更要保持清醒反問一句:這都是你想要的嗎?假如我們每天都在過自己想要過的人生,又何需羨慕他人的生活? . ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #minimalism #hkfoodie #人生 #852 #hkfood #lifestyle #生活品質 #人生 #享受生活 #活在當下 #hkgirls at Hong Kong

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5 months ago

不是中產,也有權品味生活。 ➡️ 同時刊登於 Yahoo 好集慣 專欄 . . 前幾天路過某間進修學院時,留意到一系列的生活品味課程,當中包括高級餐飲、品酒、珠寶鑑賞課程等,看得我都怦然心動。在都市生活之中,似乎「品味」都有一個被公認的界定 - 中產式的生活。的確,我過去對於品味的認知,都與金錢扯上關係。滑滑手機,從社交網站上看到朋友剛買了最新款的名牌手袋,吃了一頓城中最貴最具話題性的燭光晚餐。現今的品味,都帶一種銅臭味。而過著平凡樸素生活的我,好像與「品味」有著遙遠的距離。 . 最近讀了日本作家松浦彌太郎寫的《品味入門》,他重新𨤳定「品味」的定義,打破品味與金錢掛帥的關係。「品味」,可以是內在修養的呈現,是如何待人接物的態度。這本書的每一個章節,都對我甚大啟發。有時,別人做自己不喜歡的事,例如不愛打扮,便好像不合乎「品味」的條件。然而,世界上絕大多數事物,皆有好有壞,或許只是喜歡打扮得花姿招展、生活得富貴浮華的我們,不了解樸實清簡的好。對於自己不喜歡的東西,卻偏偏更要認識,暸解為什麼別人會找到它的優點。知其好亦知其壞,也是品味修行的一種。 . 我眼見大部份城市人因為富裕充足的物質供應,忘了每一件隨手得來的物品可是由大自然的恩惠與眾多人的努力而成。於是乎,物件連被感謝過的一𣊬也沒有,就被棄置,在垃圾堆裡發出聲聲人類聽不見的哀號。日本人每逢吃飯之前,都會說一聲:「いただきます」(我開動了),其實是蘊含感謝大自然賞賜的意義。有著一顆感恩的心,看萬物都會變得更漂亮,「咸魚白菜也好好味」,怪不得日本朋友吃什麼也說好吃。日本美學之中有一個稱為侘寂的概念,即使是枯乾的落葉,寒冬中的殘枝,亦具獨特的美。它教我反思,到底一直苦苦追求至高無上的高貴奢華,又是為了什麼?身邊的一事一物,其實早就蘊含美的元素,只是需要一雙能看透的慧眼。 . 即使不是中產,沒有餐餐美酒佳餚,素樸優雅的生活態度,多一份珍惜,多一份欣賞,或許是對「品味」更好的定義。相反,即使穿金戴銀,卻咄咄逼人、言出不遜,只會是一頭衣冠禽獸。 . . ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #簡單 #minimalism #hkfoodie #人生 #852 #hkfood #lifestyle #生活品質 #人生 #享受生活 #活在當下 at Hong Kong

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5 months ago

🌲歸園田居竟是日本潮流?🏔 . ➡️同時刊登於 Yahoo 好集慣 專欄 . 世界上,發達中國家為了趕上經濟發展,都把大部份注意力放在賺錢上,而先進國家卻早已關注到Work-Life Balance,追求生活品質。活在大都市裡的日本人,雖為金錢奔波賣命,卻換來豐饒的物質生活。但近年越來越多東京人,竟選擇放棄紫醉金迷的世界,搬到平凡鄉村小鎮,買下一座平凡小屋,只為建構平凡家園,過平凡生活。這一種被社會標籤為「I-Turn」的人,近年有上升趨勢。 . 根據位於東京都的回鄉支援中心今年2月發表的「移住希望地域排行榜2017」資料顯示,對「由大城市回歸鄉郊生活」表示興趣的人在過去10年間增加過千百份比。而當中東京人最想移居的地方頭三位為:長野縣、山梨縣及靜岡縣。最近閱讀的日本生活雜誌裡,刊登的不少訪問也是關於移居到偏遠小鎮的夫婦們、年輕人們 - 如何放下繁忙節奏回歸簡單的故事。屋主儲了大半生的錢,不換取掛著水晶吊燈的高級公寓,反而揮別奢華,由端裝的洋服換上一身樸素的農民服,歸園田居。舊式傳統房屋換上時尚新裝,即使建築年齡不短,但看上去毫不俗氣。屋後庭園大得像個籃球場,種滿色彩繽紛的蔬果。選擇這條路的日本人,豈止是訪問中的夫婦,越來越多的年輕一代也以此為目標。 . 當我還在靜岡工作的時候,曾經光顧過一間以森林為主題的咖啡店,小資經營卻獨具風格,我特別喜歡呆在內,與咖啡與書本渡過一個悠閒的下午。年輕的老闆有天向我提到,來自東京的他反而喜歡寧靜,因此選擇移居到靜岡小鎮。最近我到了長野縣旅行,預訂了一晚的豪華露營體驗,想不到全由一對夫婦合力經營。二人親手搭建自己的房屋,建設自己渴望的設施,經營自己想做的生意。冬天天氣太冷,索性關店一整季,來一趟長途旅行,實行半年工作、半年休息。這種看似遙不可及的生活模式,近年卻於日本悄悄崛起。 . 日本人正在由社畜世紀蛻變轉化,越來越多的人拒絕再做工作奴隸,奪回生活自主權。I-Turn世代的冒起,更暗示著城市人逐漸摒棄過度的奢華。反過來回歸樸素,令自己活得清閒。或許這樣子的生活,才算真正的逍遙自在。 . ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #慢活 #生活 #慢 #minimalism #minimalist #日本 #日本文化 #人生 #安靜 #歸園田居 #簡單 at Hong Kong

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6 months ago

上週剛剛與合作的雜誌社前往日本進行一連串拍攝,行程安排上剛好令我有機會認識到幾位從事不同行業的職人 – 包括幾十年來手製蠟燭的職人,亦有位十多年來專注於製作頂級味噌的職人。有時我心裡不禁自我提問:到底這樣專注於一件事上的人生,會不會略嫌苦悶?但擇善固執的日本人卻對於這份堅持及專注,視為專業,並給予至高無上的尊敬 – 因為職人同時擔當著文化傳播的角色,在歷史文化上別具意義。 . 幾百年來,日本人在文化傳承上確實很有智慧。走在日本街頭,不時會遇見穿著傳統和服的人,毫無違和。日本人視傳統為高尚,以自己國家的文化為傲。因為職人的存在,才能使美麗的工藝得以延續。雖然將故事說白一點,其實都是「熟能生巧」的故事,但偏偏如此簡單的道理,卻並不是人人做到。每一次手起都是在鍛練技藝,每一下刀落都是領悟箇中意義的靈修過程。即使每天重覆著同一套動作,但時日的累積賦予細微的動作一種獨特意義,職人會告訴你為何要堅持全人手製作,為什麼要堅持繁複亢長的工序。欣賞細緻,了解起源,職人似乎對禪都有幾分體會。 . 其實香港也不乏手藝精湛的職人,可是經常聽到「即將失傳」「光榮結業」「行業式微」等等令人沮喪的聲音。令人無奈的是,當一個社會極力鼓吹金錢掛帥、賺錢為上的核心價值時,這種既花精神又費心機、回報率低的傳統手藝行業,自自然然失去吸引力。再獨特的傳統,亦不幸地成為社會走向繁榮路上的犧牲品。但在日本社會裡,正因為行業多元化,才令社會更有趣。雖然日本國內也正面臨著手藝失傳的問題,但近年亦多了年輕一輩加入傳承行列,甚至有懷著滿腔熱血的外國人來日拜師學藝,嘗試扭轉終結的命運。日本人相信著,即使未必人人考得上大學,但只要有一技之長,也可以成為一種專業。凡是傾力用心的製作,也值得頭上戴一圈光環。我亦希望香港有天可以百業興旺、百花齊放。 . ➡️同時刊登於 Yahoo 好集慣 專欄 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #慢活 #生活 #慢 #minimalism #minimalist #profession #職人 #日本 #日本文化 #人生 #斷捨離

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6 months ago

逛神社寺廟是我旅行中其中一件十分喜歡的事。以往無因無由,也會想到神社寺廟逛一圈。即使沒抱著任何宗教信仰,也依然樂此不疲。祭祀神明的地方,總會給人多一份人傑地靈的感覺。當初決定要到京都生活幾個月,就是因為神社寺廟多這個原因。 . 每逢假日,神社寺廟走廊水洩不通,京都的清水寺金閣寺、東京的淺草寺等,我都去得有點怕,怕那寸步難行、摩肩接踵,怕那語笑喧嘩、攤檔叫賣。廣受歡迎並非壞事,不過想要在此安靜地放空身心,似乎較為困難。我曾經看過一本香港出版的佛教雜誌寫,聖誕節給人較年輕有活力的印象,而佛誕則偏向傳統保守,難以於年輕世代中活躍起來,但這又可能與佛教教義之中追求樸素簡單有關。然而,我發現日本卻走相反。 . 無論是神道教裡的神社抑或是佛寺,皆結合各式各樣祈福的小活動小玩意,像求籤、繪馬,及出售旅客最愛收集的護身符。清水寺內的音羽瀑布總見長龍一條,大家都是為了喝一口山泉水添好運。淺草寺前大香爐,總是圍滿了來朝聖的旅人,大家都拼命將煙往自己的頭上撥,希望變得聰明。剛剛去完新潟縣的佐渡島,那裡一處無人問津的神社,也放有一塊被命名為「力石」的大岩石,聲稱相傳一位當地的相撲手曾經將之放在肩上,邀請旅人來比拼較量。不論神社寺廟規模大小,皆各出奇招,增添趣味性,甚至與流行文化如動漫畫扯上關係。亦果真非常成功地,利用巧妙的宣傳手法穿針引線,將宗教文化與現今年輕人的喜好成功連接,傳統得來不俗套,優雅得來不花錢,迷信得來不可怕,根深蒂固得更成為日本情侶拍拖必到之地。 . 香港其實也不缺寺廟。其中一處我喜歡去的地方:志蓮淨苑 – 喜歡它的唐式建築融合於大自然之中,喜歡身處其中時看不見平日看厭的屏風高樓。寧靜與自然可以讓疲倦的心靈沈澱重組,莊嚴神聖的環境令人放下執著反思己過。無論你喜歡日式寺廟神社的豐富趣味,還是喜歡獨個兒靜心內觀,即使未如虔誠教徒一般目標清晰,卻依然不影響到逛神社寺廟本是美事一椿的事實。到此一遊,也是種緣份。要注意的是並非所有神社寺廟皆對外開放,作為非教徒亦應當更加予以尊重,參觀時保持莊重安靜。 . ➡️同時刊登於 Yahoo 好集慣 專欄 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #慢活 #生活 #慢 #minimalism #minimalist #寺廟 #佛寺 #安靜 at Hong Kong

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6 months ago

中古品,即是二手貨品的意思。在日本的鬧市之中,總會找到幾家中古店,賣書賣唱片賣古著等。幾年前的我,當時作為旅客來到日本,最喜歡逛中古書店,亦是因為日本的二手店,令我對「二手」這個概念從此改觀。大概是與日本人愛惜物品的關係,二手品的狀態經常令人感到意外 – 像新一樣,幾乎沒什麼用過的痕跡。現在搬到來日本生活,更越來越愛到二手店尋寶。日本有一間連鎖式的大型二手百貨店,售賣的物品裡由家品到傢私、服飾到鞋履、電子用品到玩具,應有盡有,滿足生活上的百樣所需。自從第一次走進這間店以後,我決定往後的人生要好好善用二手市場,節省開支之餘,又可減少浪費。 . 雖然香港也有不少二手手機店、樂器店、電腦店等,但本港的二手市場似乎仍局限於高價產品,即使近年開始興起二手時裝店,但始終未能如日本一樣,被大眾接受到骨子裡。日本人對於使用二手物品,百無禁忌。每逢周末,這家大型二手店總是水洩不通。大眾撿著寶物開開心心付錢去。 . 不過,換轉是中國的話,相信不少人會問,二手品價錢不比新品便宜多,那為什麼還要勉強自己買舊貨?二手貨另一大問題,就是品質欠佳及折舊。但不得不讚的是,日本的中古店擁有強大的驗收與維護保養的團隊,經過清潔清毒、質量檢測,舊物蛻變成新的一樣,功能並無褪減。 . 只要能用的就好了,對於新舊,無謂太執著。 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #慢活 #生活 #慢 #minimalism #minimalist #中古 #二手 #日本 at Hong Kong

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6 months ago

旅行有種神奇魔法 - 身在外地,有種逃離窒息節奏的爽快。在緩慢的生活中,我才終於學懂欣賞細緻。 . 以往的我,在家裡換好上班用的黑色連身裙,隨便到一家7-Eleven買個早餐麵包,便直接回公司開始工作。要喝咖啡的話,可以到公司大樓平台層的Pacific Coffee,買一杯象徵著白領亮麗生活的咖啡。管它好不好喝,人人都說好喝就是好喝。那個時候,我有穩定工作,有收入,有前途。 . 但,現在,我有的是時間。在家裡泡一壺熱水,在桌上放好一套藍色陶瓷杯碟,把上星期在やなか珈琲店(Yanaka Coffeeten)買的咖啡粉倒在套在杯頂的濾紙,慢慢將泡好的熱水灌進濾紙裡,看著咖啡從濾紙底部滴進杯中,再在咖啡碟上放兩片我最愛吃的蝴蝶酥,這就是我的早晨Routine。 慢活,也需要學習。 學懂後,連五官也變敏銳。 . 來一起慢慢享受生活吧🌼 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #daily #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #慢活 #生活 #慢 #minimalism #minimalist #simplicity

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6 months ago

物慾:管好內心 控制行動 親戚見我經常到日本旅行,問我有沒有購買日本款式的衣服: . 我回答:「沒有。」 她問:「日本的衣服那麼漂亮,你如何可以忍手?」 我解釋:「既然沒有慾望,又何來需要忍手?」 . 這也是在回答很多人問我如何儲錢去旅行這個問題。近年每一個旅行都是低消費,不逛街便是最大的幫助 - 逛街時,即使原本沒有購買打算,但只要看到心儀的東西便會刺激購買欲望,這是不健康的。不看,自然不會想買。回想一下,衣櫃裏的衣服有多少件只穿過一兩次?書櫃上有多少本未看完的書?短短一兩年壽命,然後物件就被丟到堆填區,多可惜多可憐。話雖如此,消費總不能避免。可是,過度的消費,便成浪費。 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #daily #hk #hkiger #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #購物 #shopping #minimalism #minimalist #simplicity

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6 months ago

一個人看電影、一個人吃飯、一個人逛街、一個人旅行,在旁人眼中看似孤僻、良朋太少,甚至被社會標籤為獨行俠。沒有試過的人,或許不會明白當中的意義與快樂。可是一旦試過,你或許會上癮。 . 一個人去咖啡店,是我喜歡做的一件事。點一杯咖啡,細意品嚐。讀一本書,咬文嚼字。就是因為沒有朋友伴隨左右,我才能專心一致,看得見咖啡杯裡的小殘渣,看得見字裡行間的隱晦含意。騰空出豈止一席位,而是一個廣闊的思考空間。一個人旅行的時候,我最愛盡情放空。不受任何騷擾及束縛,不用顧慮同行朋友的喜好,跟隨自己的步調,盡情地做自己喜歡做的事。在獨遊當中,我們不用再忙著與朋友對話,而錯過眼前的一磚一瓦。我蛻變成一塊海綿,從所見所聞中吸收更多養份,濕潤豐盈。雖然有好友在的話,會產生另一種歡樂,但我們的眼耳口鼻舌身意,卻變得不夠敏銳,因而有人說:「獨處之時,正是對感官的一種磨練。」 . 在繁忙的城市生活中,工作的催趕,生活的壓迫,趕車的焦急,用餐的限時,林林總總,都令我們失去了自己應有的生活步調。於是,我們變得不耐煩、急躁,好心情、愉悅樂觀的心難以膨脹。因此,我們更需要主動找回生活的自主控制權,不被別人干擾。記得曾經有一位朋友,凡事需要朋友相伴,最害怕孤獨。當朋友都在忙的時候,無暇作伴,他的情緒像跌到谷底一樣,猶如得不到母愛的一個小寶寶。其實,面對孤獨也是成長的一種。我們不一定需要朋友數目過千,才能肯定自己的價值;亦不需要節目排程滿瀉,才顯得生活有意義。學會與自己相處,讓精神自給自足。從寧靜之中聆聽到的,就是自己的聲音。聽得到自己的聲音,才會發現更大的世界。 . 偶爾,我們也該為自己安排獨個兒的節目,讓自己的心靈有一個洗滌清透的機會。你或許會發現它的神奇 – 如同沐浴在森林之中,吸一口最清新的空氣,令你的內心充滿力量。 . 【同時刊登於 Yahoo 好集慣 專欄】 請勿轉載。 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #daily #hk #閱讀 #hkiger #人生 #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #香港 #加油 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #開心 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #長文 #一個人 #一個人的快樂 at Hong Kong

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6 months ago

有些愛情,我們曾經以為會開花結果。花前月下,山盟海誓過,最後卻分手收場。有些愛情,卻像龍捲風襲來,無從預測,最後竟收成正果。有些計劃,壯志滿懷,以為盡在如意算盤,最後卻因為種種意外而無法達成。人生,可以說是荊棘滿途,難盡如人意,但反過來看,其實一切意料之外,才顯得人生有趣。 . 「侘寂」(わびさび)是「不完美」與「無常」的水乳交融,是生命的縮影,被日本人視為至高無上的美學形態,概念源自於日本戰國時代的茶道家千利休。兩三年前,我在東京初試茶道體驗,對於老師的嫵媚動作,沏茶時的專注神情,牆上的書法掛畫,狹小的茶室空間,我真的一竅不通,還以為眼前的那碗茶才是最重要的主角。原來這一切一切,都是希望茶客從體驗之中追求精神滿足。不需要價值連城的茶具,不需要金雕玉砌的茶室,只要心平靜清澈如鏡,便能夠體會到美的存在。我記得多年前曾經參與過一場冥想會,當時幾百人坐在酒店宴會廳的座席中。講台上的老師以緩慢的節奏敲打木魚,眾人一同閉上眼睛冥想。隨著老師細語的帶領,加上清脆的咚咚聲響,很快我便從擁擠的人群之中,飄到純白無邊的空間之中。我以為身旁的其他觀眾曾經片刻消失過,那一刻的平靜是多麼不可思議。 . 一切,都是取決於心靈的看法。女朋友跟男朋友說:「你變了。」男朋友回答:「我們不是都一直在變嗎?」面對分開,我們要明白在一起的時間是福氣,但福氣並非必然。面對挫折,我們要明白這或許是磨練的機會,人生又豈能一帆風順。我們必須從傷痛與變化中應變學習,如同「金繼修繕」一樣,即使老舊殘缺或者支離破碎的物品,修補之後蛻化出不一樣的美。人生如水流一樣,我們絕不可能站在同一條河流之中。如四季幻變不斷,落葉換新枝,花落萌新芽。枯木逢春艷,芳菲再發林。盛開的櫻花與步入凋零的櫻吹雪,同樣美麗。人生本來就不完美,因此我們必須學習接受、欣賞,振作成長。 . 【同時刊登於 Yahoo 好集慣 專欄】 請勿轉載。 ———— 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #daily #hk #閱讀 #hkiger #人生 #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #香港 #加油 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #開心 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #長文 #日本文化 #wabisabi at Hong Kong

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6 months ago

同時刊登於Yahoo好集慣平台 . 有一位知己好友,無論每一次她到哪裡旅行,也一定會買手信給我,雖然多年來我從來沒有要求過,但這個小傳統卻一直堅持。手信,象徵一份對對方的重視 - 原來她會想起我這位朋友,原來我在她心目中佔一席位。而我的媽媽,甚少旅行,每次當我出國時發現一些新奇有趣的東西或者一試難忘的特產,我都會多買一份給她品嚐,讓她以另一種方法體會旅行的樂趣。我們不像歐美人總把愛掛在嘴邊,而手信剛好將這份愛以物傳情。為了感激那些幫助過我們的好友、身邊至親,從遠方帶回來的手信禮物,別具意義。即使再麻煩再重,也不介意親手送到對方手上,盛載著的一份濃厚心意。 . 相反,有一種手信,卻成了負擔。還在辦公室工作的時候,每次放假旅行,幾乎通知全公司上上下下,無論和誰去、去哪裡,整個同事圈裡無人不知。然後,不少同事開始會問:「你可不可以幫我買這枝護膚品、這款藥膚?」為了完成「朋友同事們想要的貨品」清單上每一項任務,我試過「代購」上身,連續跑了幾間店鋪,花近半天時間四出搜刮。回港之前,又再到機場免稅店瘋狂掃貨,財務部A君大秘書B小姐,屈指一算,十份八份少不免。於是乎,行李塞得滿滿,甚至超重到要繳附加費。如今光是想起那趟旅程,便覺疲累。 . 瘋狂消費過後,戰利品逐一吃光用光,旅行的回憶也隨之變淡。漸漸,我更喜愛將回憶收錄起來。用相機拍下來的一幅幅照片,不單是記載當刻的風景,而是連同發生過的一切,一併鎖在光影之中,留下不滅的烙印。有朋友喜歡製作旅行手帳,將旅途上保存下來的車票、單張,貼在可愛的筆記簿上,寫下見聞點滴,變成一本回憶錄。幾年後,即使旅程早已完結,追蹤本子上的昔日筆跡,便如乘坐時光機,將旅程重演一次。有人選擇以明信片取而代之,將惦記掛念的心情,以筆墨寫給對方。亦有人購買一件小紀念品,將旅行回憶濃縮在一件小玩意裡。 . 我經常跟朋友說,千萬不要給我買手信,因為最好的手信,應該是由自己去親自探索發掘的東西。我也不喜歡讓自己成為對方旅行時的壓力,給朋友添麻煩。買水貨,找代購公司不就好了嗎? . ———— 歡迎追蹤。分享正能量 我的部落格:mshya.com ———— . #hkig #ighk #hkdaily #香港生活 #daily #hk #香港人加油 #hkiger #生活品質 #人生 #閱讀 #hkgirl #hklife #hongkong #香港人 #香港 #加油 #生活態度 #旅行 #hkblogger #hkblog #文青 #簡單生活 #生活 #開心 #慢活 #極簡 #極簡主義 #散文 #長文 at Hong Kong

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