2 days ago

RECEITA DE TORTA DE FRICASSÊ DE FRANGO COM CATUPIRY 😱😍 . INGREDIENTES: {Massa} - 2 e 1/4 xíc. de farinha de trigo - 1 ovo - 70 g de manteiga - Pitada de sal - Água . {Recheio} - 2 peitos de frango cozidos e desfiados - 1 lata de milho - 1/2 xíc. de azeitona picada - 1 pote de requeijão - 1/2 cx. de creme de leite - Pitada de sal - Pimenta-do-reino - Requeijão tipo catupiry (para gratinar) - Batata palha (para finalizar) . MODO DE FAZER: {Massa} Em um recipiente misture a farinha, o ovo, a manteiga (em temperatura ambiente) e o sal. Mexa com as mãos. Adicione água aos poucos, até dar liga. Leve à geladeira por 10 minutos. Reserve. . {Recheio} Em uma tigela coloque o frango desfiado, o milho, a azeitona picada, o requeijão, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino. Misture e reserve. . MONTAGEM: Com a ajuda de um rolo de macarrão, estique bem a massa. Arrume a massa em uma forma redonda de fundo removível, preenchendo o fundo e a lateral. Distribua o recheio de frango. Com uma colher adicione e espalhe o requeijão tipo catupiry. Leve ao forno a 180°C por 40 minutos (ou até dourar levemente). Finalize com batata palha. . #Foodmakers #tortasalgada #torta #fricasse #frango #requeijao #receitas #recipe #receita #videos #instafood #delicious #chicken

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2 days ago

RECEITA DE COOKIE GIGANTE RECHEADO DE BRIGADEIRO 😱🍪🍫 . INGREDIENTES: {Massa do Cookie} - 50g de açúcar mascavo - 50g de açúcar cristal - 100g de manteiga gelada - 1 ovo - 1 col. chá de essência de baunilha - 1 pitada de sal - 1 col. chá de bicarbonato de sódio - 200g de farinha de trigo - Gotas de chocolate . {Brigadeiro} - 1 lata de leite condensado - 5 col. sopa de chocolate em pó . MODO DE FAZER: {Massa} - Em uma batedeira, coloque o açúcar mascavo, o açúcar cristal e a manteiga gelada. Bata. - Adicione o ovo, a essência de baunilha e a pitada de sal. Bata. - Coloque o bicarbonato de sódio e um pouco da farinha de trigo. Comece a bater e vá adicionando aos poucos o restante da farinha. - Distribua as gotas de chocolate. Leve à geladeira por 20 minutos. . {Brigadeiro} - Coloque em uma panela, o leite condensado e o chocolate em pó. - Mexa sem parar em fogo médio até dar o ponto. . MONTAGEM - Unte com manteiga uma forma para torta com fundo removível. - Distribua metade da massa do cookie. - Faça uma camada de brigadeiro. - Cubra com o restante da massa de cookie. - Finalize com gotas de chocolate. . Leve ao forno a 180°C por 40 minutos ou até assar. . Aproveite essa maravilha! <3 . #Foodmakers #torta #cookie #brigadeiro #chocolate #sobremesa #chocolovers #bolacha #biscoito #receita #delicious #foodporn #instafood

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8 days ago

. INGREDIENTES: - 10 batatas do tamanho médio - 150g de requeijão cremoso (tipo catupiry) - 150g de queijo minas padrão ralado grosso (pode ser queijo prato ou muçarela) - 150g de parmesão ralado grosso - Fio de azeite - 150g de bacon picadinho - 1/2 cebola picadinha - 2 dentes de alho picadinho - 1 gema - 1/2 xíc. de manteiga derretida - Sal e pimenta-do-reino . MODO DE FAZER: {Passo 1} Cozinhe as batatas (dê preferência para as batatas do tipo Asterix ou também chamada de batata rosa/rosada. Elas possuem menos água. Fica mais saboroso o prato e consistente!) Descasque e amasse como se fosse fazer purê. Enquanto a batata em purê vai esfriando, vá para o próximo passo. . {Passo 2} Frite o bacon picadinho em um fio de azeite. Assim que estiver dourado, coloque o alho e em seguida a cebola. Deixe uns 2 minutinhos e desligue. Reserve. . {Passo 3} Misture os queijos: meia cura e o requeijão cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Faça 6 bolinhas e reserve. . {Passo 4} A batata já deverá estar fria. Acrescente a gema, o refogado de bacon e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Divida a massa em 6 partes iguais e faça bolas. No meio de cada bola faça uma cavidade, como se fosse um ninho. Coloque as 6 bolas modeladas em uma forma untada com azeite. . {Passo 5} Coloque dentro de cada ninho as bolinhas de 2 queijos. Pincele cada uma com a manteiga derretida. Ponha muuuito queijo parmesão ralado por cima de cada batata. . {Passo 6} Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar. . #Foodmakers #Batata #potato #batatarecheada #food #foodporn #delicious #queijo #bacon #instafood

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8 days ago

INGREDIENTES: - 1 lata de creme de leite - 1 lata de creme de leite - 1 pacotinho de suco de maracujá (25g) - Chocolate picado - Copinhos descartáveis . MODO DE FAZER: Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o pacotinho do suco de maracujá. Bata bem. Reserve. . Coloque o chocolate picado em um recipiente e leve de 30 em 30 segundos ao micro-ondas, mexendo de vez em quando até derreter. . MONTAGEM: Com a ajuda de uma tesoura, faça um pequeno corte nos copinhos descartáveis (irá auxiliar na hora de desenformar). Distribua uma camada fina de chocolate derretido nos copinhos. Retire o excesso. Leve à geladeira por 10 minutos. Faça outra camada fina de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 10 minutos. Transfira o recheio de maracujá para um bico de confeiteiro e recheie. Feche as trufas com mais chocolate derretido. Geladeira por mais 10 minutos. . Aprecie! . #Foodmakers #trufa #chocolate #maracuja #delicious #foodporn #choco #chocolovers #instafood #doce #sobremesa #comida #culinaria

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10 days ago

RECEITA DE TORTA DE PAÇOCA COM BRIGADEIRO TRUFADO 🥧🥜🍫 . INGREDIENTES: {Massa} - 1 pacote de bolacha maisena - 5 paçocas rolha - 150g de manteiga sem sal . {Brigadeiro} - 1 lata de leite condensado - 1 colher de sopa de manteiga sem sal - 4 colheres de sopa de cacau em pó - 50g de chocolate meio amargo - 1 caixinha de creme de leite (opcional) . 
MODO DE PREPARO: {Massa}
 Coloque no triturador ou liquidificador, as bolachas e as paçocas. 
Bata até formar uma farofa fina, depois adicione a manteiga derretida, bata mais um pouco para tudo se misturar. 
Coloque em uma forma com fundo falso (22cm), espalhe a massa dando uma leve apertada com a ajuda de uma colher. 
Reserve. . {
Brigadeiro} 
Em uma tigela coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao micro por 7 minutos aproximadamente (se for usar o creme de leite) senão por 6 minutos, mas mexa de vez em quando. 
Quando chegar no ponto de brigadeiro um pouco mais firme (se for usar o creme de leite), adicione o chocolate e o creme de leite (opcional), e mexa até ficar bem homogêneo. . {
Montagem
} Coloque sobre a massa o brigadeiro e leve para a geladeira por 4 horas aproximadamente.
Desenforme.
Decore com paçoca esfarelada e raspas de chocolate meio amargo.
Então é só servir e aproveitar!! . #foodmakers #video #receita #paçoca #brigadeiro #tortadoce #chocolate #chocolovers #recipe #receitas #euquefiz

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10 days ago

RECEITA DE TORTA DE FRANGO SUPER CREMOSA 🍗😍🥟 .⠀ INGREDIENTES:⠀ {Massa}⠀ - 2 xícara de leite⠀ - 2 xícaras de farinha de trigo⠀ - ⅔ xícara de óleo⠀ - 3 ovos grandes⠀ - 100g de queijo parmesão ralado⠀ - 1 caixinha de creme de leite⠀ - 1 colher de sopa de fermento em pó⠀ .⠀ {Recheio de Frango}⠀ - 1 peito de frango cozido e temperado⠀ - 1/2 xíc. de molho de tomate⠀ - 1/2 xícara de azeitonas sem caroço e fatiadas⠀ - Sal⠀ - Pimenta-do-reino⠀ .⠀ {Creme}⠀ - 1 copo de requeijão⠀ - 1 caixinha de creme de leite⠀ - Sal⠀ - Pimenta-do-reino⠀ .⠀ MODO DE PREPARO:⠀ {Massa}⠀ No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, a farinha, o queijo ralado e o fermento.⠀ Bata tudo até ficar homogêneo.⠀ Reserve.⠀ .⠀ {Recheio de Frango}⠀ Com o frango já cozido e temperado, acrescente o molho de tomate, as azeitonas e se precisar corrija o sal e pimenta-do-reino.⠀ Reserve.⠀ .⠀ {Creme}⠀ Em uma tigela coloque o requeijão, o creme de leite, uma pitada de sal e pimenta-do-reino.⠀ Misture bem.⠀ Reserve.⠀ .⠀ MONTAGEM⠀ Em uma travessa untada com manteiga e farinha de rosca, coloque metade da massa, em seguida o frango, o creme e para finalizar o restante da massa.⠀ Finalize com um pouco de queijo ralado antes de levar ao forno.⠀ .⠀ ⚠ PS: Errata! No vídeo o tempo e temperatura de forno não estão corretos. ⠀ . O correto é: 👉🏼Forno a 180°C por 40 minutos, ou até ficar dourado. 👈🏼 . #foodmakers #receita #receitas #videos #video #torta #frango #cremosa #tortadefrangocremosa #tortadeliquidificador #foodporn #chicken #delicious #euquefiz

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10 days ago

RECEITA DE MOUSSE DE MANGA 🍦🍦🍦 . INGREDIENTES: - 1 lata de leite condensado - 1 cx. de creme de leite - 1 pc. de suco em pó (sabor manga) - 1/2 manga em pedaços - 1/2 manga em fatias (para decorar) . MODO DE FAZER: - Coloque em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco em pó. Bata até formar um creme homogêneo. - Adicione a manga em pedaços e misture. - Deixe na geladeira por 2h. ou até firmar. - Decore com a manga fatiada. . #Foodmakers #mousse #moussedemanga #manga #creme #cremoso #manga #delicious #euquefiz #receitas #videos #fruta

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11 days ago

RECEITA DE FRANGO EMPANADO E RECHEADO 🍗🍗🍗 . INGREDIENTES: - Filé de frango - Sal - Pimenta-do-reino - Fatias de presunto - Queijo muçarela - 1 ovo - Farinha de rosca - Farinha de trigo . MODO DE PREPARO: Corte o filé de frango ao meio sem abrir completamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Recheie com presunto e muçarela. Para empanar, passe o filé na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e na farinha de rosca. Frite e sirva em seguida. . #FoodMakers #culinaria #gastronomia #videos #receita #video #frangorecheado #queijo #presunto #receitas #frango #chicken #cheese #recipe

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11 days ago

. INGREDIENTES: - 500g de tapioca granulada - 2 xíc. de açúcar - 750ml de leite quente - 1 lata de leite condensado - 200g de coco ralado - 1 vidro de leite de coco pequeno - Essência de baunilha . MODO DE FAZER: - Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o açúcar. Mexa. - Acrescente aos poucos o leite quente e continue mexendo. - Deixe descansar por 10 min. - Adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e a essência de baunilha. Misture bem. - Unte uma forma com furo no meio de óleo de coco e despeje a massa do bolo. - Cubra a forma com plástico filme e leve a geladeira por 2h. - Finalize com beijinho mole e coco ralado. . #Foodmakers #receitas #bolo #cake #tapioca #bolodetapioca #delicious #beijinho #instafood #euquefiz

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11 days ago

. INGREDIENTES: {Refogado de Frango} - Fio de azeite - 1/2 cebola picada - 2 dentes de alho - 300g frango desfiado - 1/2 lata de milho - 1/2 lata de ervilha - 1/2 xíc. de molho de tomate - Sal - Pimenta-do-reino . {Molho Branco} - 3 c. sopa margarina - 2 c. sopa farinha de trigo - 600ml de leite - Noz-moscada - Sal - Pimenta-do-reino - 2 c. de sopa de requeijão . MODO DE FAZER: {Refogado de Frango} - Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. - Adicione o frango, o milho, a ervilha e o molho de tomate. Deixe apurar por 4min. aproximadamente. - Tempere com sal e pimenta-do-reino - Reserve. . {Molho Branco} - Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a farinha. - Adicione o leite e espere encorpar mexendo sempre. - Tempere com sal e pitada de noz-moscada. . MONTAGEM: Frango 250g macarrão parafuso cozido frango molho muçarela . Coloque metade do frango em um refratário e adicione o macarrão cozido. Adicione a outra metade do refogado de frango, molho branco e a muçarela. Leve ao forno para gratinar. . #Foodmakers #receitas #receita #macarrao #forno #molhobranco #instafood #euquefiz #delicious

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12 days ago

Muffin sabor pizza com uma explosão de queijo! 🍕😍 . INGREDIENTES: {Massa} - 1 xíc. e 1/2 de farinha de trigo - 1 col. chá de fermento químico em pó - Salsinha picada - 1 ovo - 1/2 xíc. de leite - 3 col. sopa de manteiga derretida - 1 tomate picado sem semente - 1 pitada de sal - Parmesão ralado . {Recheio} - 1 pote de requeijão - 150g de muçarela ralada - 50g de parmesão ralado . MODO DE PREPARO: {Massa} - Em uma tigela misture a farinha, o fermento e a salsa. - Adicione o ovo, leite e a manteiga e mexa com cuidado. - Acrescente o tomate e a pitada de sal e misture pouco a massa. - Distribua a massa em forminhas e finalize com parmesão ralado. - Leve ao forno à 180ºC por 20 min. ou até assar. . {Recheio} - Em uma tigela misture os ingredientes do recheio, fazendo uma pasta e reserve. . {Montagem} - Retire os muffins assados do forno. Corte e retire o centro com ajuda de um cortador ou de uma faca. - Recheie com a pasta de queijos e coloque as tampinhas de volta. - Retorne ao forno por 5 min para derreter o queijo. . #Foodmakers #muffin #queijo #cheese #requeijao #parmesao #pizza #foodporn #euquefiz #delicious #receitas #receita

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