FitSalo Photos & Videos on Instagram

@fitsalo  Кухонный паладин творога и печенек 🍶⚔️🍪 Низвергаю спортпит 💪🏻⬇️ Как делать себе тело без ЗОЖ-хуёжа и мифологического мышления.

https://fitsalo.com/

7 days ago

Актуальная форма через месяц после сушки, на нормальном питании. - Самый "проблемный" жир обычно возвращается быстро, вода при увеличении потребляемых углеводов тоже, и форма после выхода с сушки почти у всех похуже, чем на последней неделе той самой сушки. Многие огорчаются из-за этого, но лучше сравнивать форму после выхода с сушки с той, которая была до сушки. Более реалистичное будет сравнение. И если при таком сравнении изменений нет, то огорчаться (и что-то менять) вполне логично. - Ну и чтобы сравнивать не глазами в зеркале (это не работает и работать не может), а более объективно: 1️⃣ напольные весы, 2️⃣ фото в одинаковых ракурсах с одинаковым освещением, 3️⃣ измерительная лента (замеры пуза в 3-х местах: по пупупку + на 3 сантиметра выше от него + на 3 сантиметра ниже) - ❓Кто-то уже надумал подкачаться или просушиться к лету? Или до марта ещё далеко? 😀

443 5
28 days ago

💪🏼 Конец сушки, без пампинга. Большой разницы нет, пампинг у меня всегда небольшой, в силу фокуса на малом количестве повторений. - Это было месяц назад. На днях, наверное, покажу, что случилось за этот месяц. - 🧐 У сушки есть ещё одно незыблемое правило, кстати. Заканчивать её нужно перед праздниками, чтоб ничего не мешало свободно ЖРАТЬ! - - - - - #fitsalo #сушка #безпампа #nopump

553 11
29 days ago

🤸🏼‍♂️ Сушиться уже месяц как закончил, а результат все как-то не доходили руки выложить. Вот. - 🤷🏼‍♂️ Разница с "до" не так уж существенна, но и цели стояли соответствующие: сбросить пару процентов жира, чтобы теперь еще полгода потихоньку набирать их обратно (в довесок к мышцам). Как я уже писал, такой подход мне кажется наиболее оптимальным для поддержания себя в достаточно сухой форме круглый год, при этом не тормозя процесс набора новой мышечной массы (он, собака, и так тормознутый дальше некуда). - Позже покажу актуальную форму, которая через месяц после сушки. - 👆 В этот раз попробовал новую схему циклирования калорий. Вместо того чтобы все время находится в небольшом калорийном дефиците, у меня было 4 дня в неделю довольно жесткого дефицита, а остальные 3 дня я питался в поддерживающем режиме. Таким образом, хоть дни сушки и были жестче, их было всего 2 дня подряд (ПН-ВТ, ЧТ-ПТ), после которых следовал обязательный день отдыха. Не то чтобы такой метод был эффективнее физиологически. Чисто физиологически абсолютно все равно, как распределить на протяжении недели калории. Главное, чтобы суммарно за неделю получился дефицит. Но вот психологически мне так было гораздо проще держать режим. Куда проще было управлять срывами и настроением, понимая, что максимум через 2 дня я смогу нормально поесть. Для меня это как разница между спринтом и марафоном - мне проще с максимальным усилием преодолеть короткую дистанцию, чем долго и нудно бежать длинную в легком темпе. - Тут, конечно, кому как. Кому-то проще в продолжительном, но небольшом дефиците находиться, а всего 2 дня дефицита жесткого могут показаться адом. Но если кому-то “ровная” схема все никак не заходит, я крайне рекомендую попробовать такое циклирование. - ❓Кто-то циклировал калории, есть опыт положительный? - - - #fitsalo #зал #сушка #допосле #фитнесмотивация

536 5
2 months ago

🤔 Как начать считать калории, чтоб не было слишком сложно поначалу? Даю примерный алгоритм. - 1️⃣ Установить на телефон трекер калорий. Есть много хороших, которые сокращают время и усилия на подсчет до самого минимума. В том же FatSecret огромная база еды, 90% купленных в магазине продуктов там получится найти. Ещё и просто штрихкод можно считывать, чтоб не искать ничего. Достаточно будет только вес съеденного понять и вбить в приложение. В конце каждого приема пищи вбить туда еду - это одна минута времени. Не фигурально, буквально одна минута или меньше. - 2️⃣ Трезво оценить свои силы. Я очень рекомендую не менять никак свое привычное питание на время формирования привычки считать калории. Просто начать вести учет того питания, которое и так есть. Это поможет не распыляться на формирование нескольких привычек сразу (даже одну сформировать сложно), кроме того позволит довольно точно определить свой поддерживающий уровень калорий, от которого дальше нужно будет отталкиваться в планировании. - 🥦Кстати, можно вообще  не считать калории из большинства овощей (кроме картофеля). Калории там есть, конечно, но упустить их не будет критично. Разве что вы их ведрами едите, тогда лучше считать. - 👆🏼Для начала этого будет достаточно! А то многие пытаются все и сразу начать делать (с понедельника, естественно), и, понятное дело, хрупкое желание что-то изменить легко обламывается о такие большие амбиции. - 👉🏼 Когда привычка сформируется, когда хотя бы 70-80% съедаемого за неделю получится стабильно вбивать в приложение, можно будет к следующим шагам перейти. Про них как-нибудь в другой раз напишу. - ❓Кто-то хочет начать считать свои калории? Понедельник - он уже сегодня 😉 - #fitsalo #начнуспонедельника #похудение #питание #диета #гибкаядиета

175 10
2 months ago

👈🏼 Как я писал в прошлом посте, подсчет калорий - самый эффективный способ контроля за весом. Особенно, если стоит цель его уменьшить или увеличить, а не просто удерживать. Не только эффективный, но и самый простой, хотя на первый взгляд может показаться, что все наоборот. - 🤔📈 Собственно, люди потому и не хотят считать калории, что это им кажется очень замороченным делом. В результате они выбирают другие способы: урезают углеводы, убирают сладкое/мучное/снеки, едят больше овощей, белковой и прочей “полезной” еды, не едят после 6, просто добавляют больше физической активности и так далее. Кажется, что это проще. - 🤖 Но перестраивать устоявшийся режим питания любым способом - это только в мыслях просто. Сначала придется потратить немало волевого ресурса на укоренение хотя бы небольшого изменения. И чем меньше будет это изменение, тем меньше воли придется потратить на его внедрение. А чем меньше волевого усилия требует изменение, тем проще его внедрить. В свою очередь, успешно внедренное изменение, пусть и маленькое - это гарантированный прилив мотивации, на волне которой будет проще изменить что-то еще. - 🤓 Это я к чему. Подсчет калорий как раз дает больше всего вариантов для изменений. К примеру, вы видите, что вам нужно съедать на 300 ккал в день меньше, чем вы обычно съедаете, чтобы начать худеть. Сами решайте, что изменить в рационе, чтобы этого достичь. Не обязательно все печеньки убирать. Если вы привыкли их есть годами, то хрен у вас получится вот так вот резко их себе запретить. Сорветесь уже через пару недель, а скорее - через пару дней.  Можно ведь убрать треть печенек, на обед съедать в половину меньше картошки, заменив эту половину порцией спаржевой фасоли. Вроде и печеньки остались в рационе, и картофан, просто чуть меньше их стало. Еще и что-то новое вкусное добавилось вместо урезанного. И вот подсчет калорий как раз поможет примерно понять, принесут ли такие изменения результат. “Интуитивно”, на глаз, можно так заменить картофель фасолью, что будете +100 ккал наедать вместо необходимых -300. А можно, наоборот, слишком большой дефицит резко создать, и сорваться со своего режима очень скоро. - - - #fitsalo #сушка #похудение #питание

183 6
2 months ago

💦🔥Для жиросжигания есть  один, и только один инструмент. Один-единственный, других нет вообще: есть меньше, чем расходуешь. Калорийный дефицит тот самый. Грубо говоря, получать из еды нужно меньше килокалорий, чем расходуется телом. Это правило вытекает из 1-го закона термодинамики, по-другому не бывает и быть попросту не может. - 😑🥦Если вы сидите на жоской диете из отварной брокколи и курогрудки на пару, при этом успешно худеете, то это не потому, что вы едите “полезную” еду, или не едите жирного с мучным, или отказались от сладкого, или еще какой подобный бред. Нет. Это потому, что такая диета успешно создала для вас калорийный дефицит. Вы потребляете из своего количества курогруди с брокколи меньше килокалорий, чем расходуете, вот и худеете. Других никаких механизмов за этим не стоит. - 🍔 Вы можете хоть на гамбургерах худеть, если расходовать энергии будете больше, чем получать из этих самых гамбургеров. Если вы от гамбургеровой диеты толстеете, то это не потому, что гамбургеры - вредные, жирные, глютеновые, коварные или еще там какие. Это только потому, что вы из гамбургеров наедаете больше килокалорий, чем расходуете. Ешьте всего 2 гамбургера в день, и не ешьте кроме них больше ничего вообще - я гарантирую, большинство на такой диете будут успешно худеть (и гробить свое здоровье, но сейчас не об этом). Один учитель из США несколько лет назад это успешно продемонстрировал. Он на протяжении 3-х месяцев питался исключительно в Маке, при этом похудел на 17 кг. Неправдоподобной эта история покажется только тем, кому в школе плохо давалась физика (мне самому она давалась плохо, пришлось уже взрослым дядькой умнеть). - 🤓 Я надеюсь, большинство подписчиков, читающих меня периодически, и так уже в курсе об этом простом правиле. Но все-таки повторюсь, потому что все, что я буду писать о сушке, будет опираться на него. Это основа основ. Если вы не хотите считать калории, а хотите сушиться “интуитивно”, питаясь капустой с мясом, исключив все-все “вредные” продукты, то моя информация вам особо не поможет. Такой метод тоже может работать, но это как блуждать ночью в лесу без фонарика - ❓ Считаете калории? - #fitsalo #сушка #похудение #зожхуеж #фитнесмотивация

224 6
3 months ago

🧜🏻‍♂️Уже писал, что кардио на сушке считаю хоть и не обязательным, но очень полезным инструментом. Раньше для этих целей почти всегда использовал дорожку или скакалку, реже - уличные пробежки. Решил попробовать новый способ, а заодно и плавать наконец-то научиться, пора бы уже. Где-то так через полгода, на следующей сушке, когда буду плавать настолько хорошо, чтобы получилось свою любимую высокоинтенсивку в воде делать, поделюсь своими практическими наблюдениями. - 🏊🏼‍♂️ В теории, такой вид кардио может быть чуть ли не самым толковым - минимальный риск для коленных суставов (в отличие от бега и скакалки), при этом еще и гибкость тела улучшается, позвоночник вытягивается, да и в целом легкую растяжку плавание само по себе обеспечивает, в силу механики движений. А для любителей жать и тянуть железо это неплохое дополнение, мы весьма нередко - ребята  деревянные. Плюс, для многих (для меня в том числе), вода во всех ее проявлениях - лучший антистрессор. - Посмотрим через полгода, что из этого всего получится. - ❓В бассейн ходите? Что именно там прет?

1k 30
3 months ago

➡️ В прошлом посте была актуальная форма за два дня до старта моей сушки. А вот эти селфачи сделаны на 10-й день сушки (конкретно сегодня уже 14-й, если кому важна актуальная хронология). - 📸 Этим вот хочу проиллюстрировать один годный лайфхак для мотивации. Сушка - не самый приятный физиологически и психологически период, даже адекватно построенная. И особо сложно дается ее начало, первая неделя, когда организм испытывает стресс от резкого снижения калоража, и не успел еще к нему адаптироваться. Именно в этот период нужно потратить больше всего своего волевого ресурса (а еще в последние недели сушки, особенно если она дольше 4 недель, но об этом я потом), именно в этот период важно мобилизовать все доступные себе мотиваторы, чтобы быстро втянуться в процесс. И если быть наблюдательным, то несложно будет эти мотиваторы заметить у себя под носом. - 🤔 Что хорошо мотивирует продолжать начатое? Результаты. А первые результаты сушки заметны очень скоро! Это и есть готовый мотиватор.  Обратите внимание, разница между фотками у меня - всего 10 дней. При этом на первой пресс было почти не разглядеть, а на второй - очень уже даже. Во многом быстрые результаты в первую неделю сушки обусловлены сливом воды, но это не так уж важно. Важно, что перед глазами быстро появляется готовое напоминание, зачем вы вообще эту пытку над собой затеяли. Мне лично такой мотиватор хорошо помогает. Накатили мысли внепланово обожраться (“один день не решает”), а то и вообще отложить это дело еще на полгода - пошел к зеркалу, посмотрел на себя, посмотрел на фотки результатов - мысли сразу же улетучиваются. - 😌 На меня такие мысли накатывают редко, в силу нормального планирования диеты (о чем буду писать дальше), но все-таки бывает. И перенос фокуса внимания на уже достигнутые промежуточные результаты очень помогает перенести его еще дальше - на конечные цели. И оставаться мотивированным ими. - ❓С вы себя как мотивируете? Есть лайфхаки, которые на вас хорошо работают? - 💨 И по-прежнему предлагаю писать в комментах, что вам интересно было бы о сушке узнать. - #fitsalo #сушка #фитнесмотивация

2k 32
3 months ago

💪🏼 Закончил очередной цикл набора, остался доволен, ближайшие 4 недели буду сушиться. Это вот актуальная форма перед стартом сушки, после окончания запостю ее результат. Если, конечно, ничего не сорвется. Как ни крути, жизнь - сучка непредсказуемая. - 🧠 В связи с этим, ближайший месяц собираюсь постить здесь много полезной информации о жиросжигании. - 💬👇🏼Кстати, напишите в комментариях, что именно на эту тематику вам было бы интересно - я постараюсь учесть. - 💁🏼‍♂️Моя позиция относительно сушки вот какая. Сушусь я регулярно, как правило - 2 раза в год. При этом циклы сушки у меня всегда короткие: 4-6 недель. Зачем мне это нужно? Я не выступающий атлет, мне не нужно готовиться к выступлениям, цели досушиться до 5-7% подкожного жира (то самое состояние идеального пресса) передо мной не стоит. - 🏋🏼‍♂️Моя цель - выглядеть хорошо круглый год, при этом постепенно становясь больше, объемнее и рельефнее (рельеф мышцы напрямую зависит от степени ее гипертрофии, а не только от объема покрывающего ее жира), чтобы со временем выглядеть еще лучше. В глазах окружающих выглядеть, а не на конкурсе.  И хотя “выглядеть хорошо” в моем понимании не подразумевает сухости выступающих, но все-таки к достаточному уровню сухости обязывает: хочется смотреться атлетичным, а не просто крупным увальнем. Достаточный уровень сухости - это 12-17% подкожного жира. Очень грубо говоря, это когда видны хотя бы очертания пресса. - 💪🏼⬆️ Поэтому большую часть года я фокусируюсь на росте мышц, на наборе массы. Относительно чистой, а не быстрых килограммов жироводы. Но от набора жира и при таком подходе никуда не деться, конечно.  Так что когда жировая прослойка достигает 15-17%, когда пресс почти полностью прячется, я начинаю короткий цикл сушки, чтобы вернуть его на место (в пределы 10-13% жира). И после этого снова начинаю постепенно набирать. - 💨 При таком подходе сушка требуется куда более мягкая, чем спортсменам перед выступлением. А еще такой подход выгоден физиологически, как раз таки с точки зрения максимизации набора новой мышечной массы. Дело в том, что чем суше тело, тем охотнее оно растит свои мышцы. А чем оно жирнее - тем охотнее оно растит новый жир, и тем неохотнее - мышцы.

2k 16
4 months ago

🏃🏼‍♂️О кардио давно хотел написать. Есть разные мнения, вредит оно при наборе массы или, наоборот, помогает. Даже с сушкой все неоднозначно - некоторые эксперты (реальные, а не бездарные тренера-забей-мышцу-разводками) рекомендуют не добавлять его, а сфокусироваться на диете. - 💁🏼‍♂️Я считаю, что истина здесь посередине. На мой взгляд, на наборе массы кардио можно оставить, но ограничиться 30 минутами в неделю. Это принесет пользу сердечно-сосудистой системе, и даже силовым тренировкам принесет (потом расскажу как именно), при этом вряд ли перегрузит вас, если с питанием и сном все нормально. - ✂️Что касается сушки, то здесь я - горячий сторонник кардио. Я лично за 15 минут высокоинтенсивного интервального кардио сжигаю ~250 ккал. Это нормальная такая порция овсянки. Или творожка. Или половина шоколадки! И я на сушке лучше побегаю больше, чем откажу себе в половине шоколадки. Но на сушке к кардио особенно важно подходить с умом, так как перегнуть палку становится в разы проще - Мой любимый вариант “с умом” - это максимально ограничить силовые тренировки. На сушке одной из главных целей должно быть сохранение мышечной массы, и для этого силовые - незаменимы. Но вот нужно их не так уж много - для поддержания имеющихся мышц с головой хватит стимула от 4-6 тяжелых подходов в базовых упражнениях на каждую большую мышечную группу в неделю. Тяжелых - это чтоб не больше 5-8 повторений с хорошей техникой в каждом подходе получалось сделать. - И вот если не делать больше этого, если полностью выбросить всю изоляцию и все упражнения на малые мышечные группы, то у организма останется довольно больший резерв сил для кардио. А в этом на сушке есть смысл, ведь даже 10 минут пробежки в среднем темпе (ну например) сожгут куда больше калорий, чем 10 подходов каких-то скручиваний или подъема гантель на бицулю. - При этом важно понимать, что вес не от кардио теряется, а от дефицита калорий. Кардио просто помогает достичь дефицита, не урезая слишком много из еды. Можно достичь его сугубо диетой, а от кардио совсем отказаться, и ничего не потерять (кроме шоколадки). - ❓Делаете кардио? - - - - #fitsalo #legionrun #rademade #спортзал #фитнес #сушка #намассе #кардио #бег #силовые

709 11
4 months ago

😯 Шок!!! Сенсация! Чудо-трансформация тела всего за один (один!) день. Есть всего один секрет: нужно каждый день выпивать… - … 3 литра воды и читать мой блог. - 🧙‍♂️ А секрет чудо-трансформации - в иллюзорности восприятия. Вроде все понимают, как радикально может измениться одна и та же картинка в зависимости от освещения, ракурса, настроек камеры и ее качества. И фильтров, конечно же. Ну и еще есть огромная торба разных факторов. Все понимают, но многие все равно заглатывают эту наживку. - 🐟 Заглатывают наживку, и начинают сравнивать свое отражение в зеркале с фото любимых инстаграмных фитоняш и фитоняхов. Часто - незаметно для себя сравнивают, неосознанно. Сравнивают, а дотянуться никак не могут. Так, под влиянием зазеркального Инста-мира, в психике людей рождаются монстры, которых сейчас модно называть “телесной дисморфией”, “бигорексией” и прочими терминами, которые описывают нездоровое недовольство своим телом. - 🍴Нормальные люди так становятся безвольным кормом фитнес-индустрии, которая и рада их съедать, кусочек за кусочком. А обиднее всего мне за людей, которые даже проблемы в этом не видят, считают свое недовольство чем-то хорошим. Типа это мотивирует их становиться лучше. Ну и толку-то становиться лучше, оставаясь при этом вечно недовольным собой унылым Г? Волшебного момента, когда свое отражение рррраз и понравится, не наступит никогда, хоть как качайся. Тело меняется в десятки раз медленнее, чем глаз адаптируется к этим изменениям. Адаптируется = не замечает. - 📸 Все фото в ленте сделаны в один день. И это еще пампинг у меня слабый, и камера херовая. Проф. камера + проф. свет + глаза и руки фотографа-профи качнули бы меня похлеще становой тяги. Самое забавное, что ни на одной из фотографий я не выгляжу так, как я видел себя в зеркале в момент щелчка камеры. А то, как меня при этом могли видеть со стороны другие люди - это вообще иная реальность (причем для каждого - своя). - Это все - еще одна причина, почему мотивировать себя фитоняшами из инстаграма - так себе затея. Помимо той, о которой я в прошлом посте писал. - ❓А вам свое отражение нравится? - - - - - #fitsalo #спортзал #фитнес #фитнесмотивация #доипосле #доипослеобеда #тело

933 29
5 months ago

😕 Мне недавно сказали, что надо своих подписчиков мотивировать, а я не мотивирую. Имели в виду, как оказалось, дурацкие цитаты постить, про “главный враг ты сам” и прочее “жми, тряпка”. Ну, такого тут точно не будет (пока я трезвый). А вот писать что-то полезное про мотивацию мне интересно и самому. Напишу сегодня про один из способов с ней самостоятельно работать. . 🧐 Для психологии и менеджмента давно не секрет, что лучше всего (при прочих равных) человека мотивирует задача, которая видится ему посильной, и в то же время не тривиальной, для выполнения которой ему придется немного поднапрячься, шагнуть на новую для себя ступеньку (иначе задача будет восприниматься скучной рутиной). Но. На ступеньку новую шагнуть. На одну. Не через 10 ступенек сразу. . 🏋🏼‍♂️Это я к чему? Вот решает, скажем, Петя, что хватит ему быть дрищем. Покупает абонемент в зал, а дома на стенку прибивает плакат Арни (читай: подписывается на инстаграм известной фитнес-модели/соревнующегося билдера, а лучше - на многих сразу). Но до Арни ему сколько расти? Даже при сходной генетике - годы. Годы качественных тренировок, не менее качественного питания, хорошего режима, а еще - многие миллилитры вколотого в себя экзогенного тестостерона и его более эффективных производных. Ну и насколько для новичка Пети такая задача посильна? Лучше бы Петя оглянулся по сторонам в своем зале. Там кроме редких Халков есть люди попроще, но они все равно в лучшей форме, чем он. Вон тот парень, допустим, на подиум завтра не выйдет, но плечо и трицепс у него не сливаются в одну сплошную колбасень, как у нашего Петра (ну например), они у него красиво разделяются, рука за счет этого спортивной выглядит. Так почему бы не равняться пока на внешний вид этого парня? До его результатов Петя и за год доберется, без лишнего фанатизма (хотя потрудиться придется). . Для худеющих - та же фигня. . 🤸🏼‍♂️🏋🏼‍♂️Чем меньше разрыв между желаемым и действительным, тем сильнее будет мотивация получить желаемое. Сама будет, без попыток ее из себя выдавить чтением беспонтовых цитат. . Позже напишу про другие способы с мотивацией работать. . ❓А вы как себя мотивируете зал не прогуливать? #fitsalo #спортрежим #фитнесмотивация

837 8
6 months ago

🍫 Шоколад - подарок небес. А еще жирная весьма штуковина, но жир этот в правильном шоколаде весьма качественный. Какао-масло - один из лучших его источников.  Минус в том, что эта радость - одна из самых калорийных (еще и при относительно небольшом объеме). Но, как я из раза в раз повторяю, если грамотно вписать эти калории в свой суточный (или даже недельный) лимит, то вашим целям он никак не помешает, только поможет. . 🤸🏼‍♂️ К примеру, на крайней сушке я часто съедал по целой плитке шоколада в день. И дело не в метаболизме хорошем. Просто 60-80% своих суточных жиров в такие дни я получал из шоколада. Вся остальная еда была маложирной или практически нежирной. То есть паззл идеально складывался: я каждый день ел сладкое на сушке, причем самое свое любимое, при этом оно служило мне источником нужных жиров. Это я опять к тому, что жестко ограничивать себя не обязательно. Лучше немного озадачиться и вписать в свой рацион любимую еду. . 🥛 Сам я предпочитаю темный шоколад, который понасыщенней (70-80%), просто потому что у него вкус интересней. Тем  не менее, я не могу согласиться с глупостью, что вот он полезный, а молочный - вредный. Да, в молочном больше сахара. Грамм на 20-30 больше. И если вот прям сегодня вам захотелось стоптать плитку шоколада, то какую погоду уже сделают эти 20-30 грамм? Если молочный шоколад принесет гораздо больше радости, чем черный, то куда разумнее будет компенсировать эти лишние граммы сахара, убрав на этот день из рациона 100-150гр отварной гречки. Или еще чего убрать на те же 20-30гр углеводов. И съесть дополнительную порцию салата или тушеных овощей, чтобы потерянный объем еды компенсировать (ведь на чувство голода влияет и он). . ❓Какой шоколад любите? На наличие в составе жиров кроме какао-масла обращаете внимание? . . . . . #fitsalo   #зожхуеж #шоколад #вкусноиполезно #сладости   #спортрежим #спортжизнь #фитнеспитание #фитнеседа #фитнесмотивация

837 17
6 months ago

🥨 Самыми “безопасными” магазинными сладостями на наших просторах часто называют сушку и зефир. Потому что жирность их невысокая, со всеми вытекающими. С логикой здесь я в целом согласен: с жирами проще перебрать - раз; жиры в магазинных десертах часто, мягко говоря, не лучшего качества - два. . 🍪 Но есть продукт, который в этом плане - на два шага впереди, хотя о нем совсем не говорят. Это пряники. . 🔍Во-первых, жирность у многих видов часто ~5гр на 100гр веса (ту же сушку я не смог отыскать с жирностью ниже 10гр). . 🔍Во-вторых, некоторые производители до сих пор используют для их выпечки муку второго сорта (как было в классических народных пряниках). Для производителя это удешевляет производство, а для нас это тем более хорошо. В такой муке сохраняется куда больше полезных макро- и микроэлементов. На полках магазинов, конечно, такая мука не называется второсортной. Там она - цельнозерновая. Там на ней рисуют фитоняшек, прославляют её ЗОЖную сущность, и продают дороже, чем обычную муку первого сорта (хотя на самом деле она дешевле). Ну а до пряников ушлые маркетологи пока добраться не успели, так что они и стоят весьма недорого относительно других сладостей. . 😕Почти все производители, впрочем, признаются, что используют в пряниках гидрогенизированный жир. Но вот здесь это - почти не проблема. 5 грамм такого жира на 100 грамм веса - в рамках нормы. Особого вреда от такого количества ждать не стоит. . Ну а главное - и текстура, и вкус у пряников поинтереснее будут, чем у той же сушки. . ❓Может, кто-то знает ещё более лайтовые сладости? . . . . . #fitsalo   #зожхуеж #пряник #cookie #вкусно #сладости #кушатьподано #едаеда   #спортрежим #спортжизнь #фитнеспитание #фитнеседа #фитнесмотивация

719 16
6 months ago

🥐🍩🥧 80% сладостей, которые продаются в магазинах - тот еще шлак. Вот уж с каким шаблоном я особо не поспорю. Главная причина - используемый для их производства трансжир. В небольших количествах он не так уж и страшен, но большинство любимых всеми десертов требуют как раз таки довольно большого его количества. Но я не хочу их ругать и предлагать в качестве альтернативы сельдерей, это и без меня есть кому делать (и гореть потом за это в аду для лжецов). Лучше сделаю для вас подборку годных магазинных сладостей, и расскажу, чем именно они годные. Потому что готовить десерты самостоятельно - это, конечно, лучший вариант, но не всем же это в кайф. . 🍦Сегодня - мороженка. Это топовый десерт в моем списке, и дело тут даже не в поре года. При равном удельном весе, мороженое существенно менее калорийное, чем большинство других десертов. Даже если весьма жирное (а уж нежирное так и подавно). В среднем, в 2 раза меньше ккал в нем, чем в шоколаде или песочном печенье. В 2 раза! По той простой причине, что большой процент от его массы и объема - вода. А моральное удовольствие от 100 грамм мороженого можно словить не меньшее, чем от тех же 100 грамм какого-то печенья (как по мне, так даже большее). Кстати, тенденция производителей уменьшать его вес, чтобы не сильно повышать цену - вообще замечательная. Если раньше мороженное шло по 100гр на пачку, то сейчас это, как правило, ~70гр. Вроде и целую пачку мороженого съел, и рад, и калорий лишних меньше. . 🔎 Нужно только на состав смотреть, чтобы там молочный жир был. Хорошего мороженого на рынке сейчас не так уж и мало, честно говоря. Для глазури/стаканчика/рожка все равно часто транс-жир используют, даже в хорошем мороженом, но учитывая их сопроводительную роль и небольшой вес - это вообще не проблема. Если, конечно, не есть по 5 пачек в день регулярно. . ❓Какое мороженое любите? Почему? . . . . . #fitsalo   #зожхуеж #мороженое #icecream #вкусно #сладости #кушатьподано #едаеда   #спортрежим #спортжизнь #фитнеспитание #фитнеседа #фитнесмотивация

663 19
7 months ago

👋🏼Последний лайфхак на этой неделе будет без открытий Америк. Ну, или почти. . 🥣 Овсянка - очевидный выбор в качестве нетребовательного углеводного приёма пищи. Все наверняка в курсе, что её можно просто чем-то залить, на полчаса оставить, и можно есть. Но можно уменьшить время ожидания до 2х минут, если где-то рядом есть микроволновка. Она там варится быстрее, чем на плите. При этом у неё будет консистенции каши, чего при зарпривании никак не получается (ну это уж кому как больше нравится). Главное - заполнять посудину овсянкой и жидкостью не больше чем на треть её высоты. Иначе придётся долго мыть микроволновку, и, что обиднее всего, - меньше есть. . 🍏Ну а в плане вкуса мой фаворит - овсянка с яблоками, изюмом, корицей, имбирём и мёдом. Очень похоже на яблочный пирог получается. Главное - закидывать яблоки и изюм в начале, чтобы они тоже протушились в микроволновке. Очень вкусно, а на приготовление уходит всего 3 минуты человеческого времени, и ещё 3 минуты - микроволновьего. . Другой офигенный вариант: 🍐+🍫. Только шоколад в конце кладите, в уже готовую и немного остывшую кашу. Грамм 15 мелко рубленого хватит на хорошую такую порцию. Это если кто вдруг испытал экзистенциальный ужас перед калориями из шоколада. . ❓Замечали у себя этот хитрый обман мозга? Когда влом готовить, альтернативой сразу же видится кафе, доставка или фастфуд, хотя вариант приготовить что-то очень быстро есть всегда. С чем этот обман связан, есть у кого мысли? . . . . . #fitsalo #люблюпожрать #зожхуеж #едадляжизни #вкусно #вкусноиполезно #питание #спортпит #спортрежим #спортжизнь   #кушатьподано #едаеда #фитнеспитание #фитнеседа #фитнесмотивация

616 10
7 months ago

👋🏼В продолжение темы простых блюд (хотя язык не поворачивается называть это блюдами), которые делаются на раз-два. . 🍨Творог. Его многие в теме любят, и не зря. Но едят почему-то часто всухомятку (и тайно его потом ненавидят). Хотя это - замечательная основа не только для вкусной еды, но и для вполне разнообразной. Я, например, люблю добавлять к нему хлопья. Те, которые cereals, которые хрустящие и вкусные, на которых рисуют фитоняшек и пишут слово “фитнес”. И которые обличают в том, что они на самом деле вредные (на самом деле нет, но об этом - в другой раз). Достаточно грамм 10 таких хлопьев насыпать на 200гр творога, чтобы существенно изменить текстуру этой еды интересными хрустящими вкрапленнями и разнообразить вкус (а калорий это добавляет - минимум). Для той же цели гранола подойдёт. . 🍓Туда же добавляем каких-то ягод для вкуса (несколько порезанных клубниковин дают достаточно вкуса и сладости при минимуме калорий, идеально на сушке). А ещё йогурта - для улучшения консистенции (и больше не придётся этим творогом давиться!). Причём йогурт даже сладкий можно, даже на сушке. Потому что его всего пару ложек надо на 200гр творога. Более того, я для этого часто использую сливки. Сливки смягчают кислинку творога, при этом я заметил, что 30гр 15% сливок на 200гр 0% творога дают куда более приятный вкус и текстуру, чем вкус обычного 5% творога. А теперь давайте посчитаем: 50гр 15% сливок + 200гр 0% творога дают нам ~5гр жира; 200гр 50% творога дают ~10гр жира. . 😏Видите, как хорошо и выгодно немножко думать и видеть контекст? В противовес привычке слепо доверять вырванным из контекста фактам из глупых статей и глупых голов, которые призывают исключать из рациона отдельные продукты, те же сливки, например. . Такое не нужно готовить заранее, можно прямо на работе сделать. Ягоды можно менять, йогурт, хлопья разные брать, тем самым поддерживать вкусовое разнообразие и разнообразие микро/макро. . Давайте ваши лайфхаки обсудим❓ Кто как справляется, когда облом готовить❓ . . . . . #fitsalo #едадляжизни #вкусно #вкусноиполезно #питание #спортпит #спортрежим #спортжизнь #спортзал #спортсила #фитнеспитание #фитнеседа #фитнесмотивация

652 10
7 months ago

🌯🍜🚫 На этой неделе будут посты для тех, кому сложно наедать достаточное количество еды для роста массы, и для тех, кто ленится регулярно себе готовить (сам ленюсь в последнее время). Это будут лайфхаки с очень простыми в приготовлении/употреблении “блюдами”, при этом питательными и сбалансированными по БЖУ. Только те, которыми сам пользуюсь. Будет даже проще вареной курогречи! . 🥛Сегодня - мое любимое! Шейк-творожок. Я его уже постил, но не поленюсь запостить еще раз, а то и не раз, настолько он волшебный. Берете творог, овсянку, молоко и немного сахара, загружаете в блендер, на минуту его включаете, а потом выпиваете содержимое. Количество и пропорцию всех ингредиентов сами определяйте, в зависимости от своих потребностей в БЖУ, от желаемой консистенции, сладости и т.д. Молоко можно заменить водой или соком, сахар - медом или патокой, овсянку - любой мелкой крупой (я манку или поленту часто использую). Молоко я все же рекомендовал оставить в рецепте, из соображений вкуса. Молоко очень здорово сглаживает кислинку творога, получается крутой сливочный вкус (кто-то здесь любит Машеньку так же сильно, как люблю ее я, а?). Можно добавить какао и получить шоко-шейк-творожок. Можно ароматизировать ванилью, корицей, имбирем или какими-то искусственными пищевыми ароматизаторами (нет, вы от них не умрете и раком не заболеете). Короче, возможностей разнообразить этот крайне простой рецепт - огромное множество, так что при грамотном подходе он вам может долго не наскучить. . 💪🏼 На наборе такой шейк особо хорош, потому что когда с непривычки большой калораж вам не лезет, он не лезет как правило из обычной, сухой еды. Выпить жидкий  шейк - куда проще. А еще это дешевле и, пожалуй, качественнее порошковых гейнеров. А делается он так же быстро. Так что недостаток калорий дневной им восполняется на раз-два. . Своими лайфхаками кулинарными поделитесь❓ . . . . . #fitsalo #едадляжизни #вкусно #вкусноиполезно #питание #спортпит #спортрежим #спортжизнь #спортзал #спортсила #фитнеспитание #фитнеседа #фитнесмотивация #здороваяеда #foodprep #eatstagram #намассе #сушка #зож #зожификация #рацион #худеемвкусно #худеемправильно #fitmencook #sportlife

841 12
Next »